先週は、おいしい　ミナミマグロのトロや、マグロのカマなど、楽しみにご来店いただいたお客様に　お召し上がりいただけました！

とても　いい　イワシも見つけ、ヒカリモノも　充実しておりましたよ!

さて、オージーにはあまり人気のない　たこ　です。

たこぶつ　です。

メニューにはないんですが、たこ好きのお客様がいらっしゃったので　作ってみました。

たこ、美味しいんですけどね・・・。どうして　オージーは　好まないんでしょうね。

イカも、天ぷらだと　好んで食べてくれますが、焼いたものは、あまり　好まれません・・・。

ひとつの食材から、いろいろな楽しみ方ができるので、ローカルの方たちにも　おいしい日本食を

楽しんでほしいと　いつも思います。

ちょっと、酒のツマミメニュー（塩辛や　いか肝のみそ漬けなど・・・）は　ハードルが高いと思いますが・・・・。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか