さて、ものすごい嵐も過ぎ去り、きれいな青空が　気持ちよいですね。

水曜日、木曜日は　あの嵐のため、ヒカリモノの　良いものが　マーケットで手に入らず・・、でしたが、金曜日には　おいしい　サバ、アジを仕入れることができました！

これは　ある日の刺身盛り、

ちょうど　さざえを仕入れた日だったので、盛ってみました。

たこ頭や、アジたたき、シメサバのきゅうり巻き、　甘くておいしい　イカなどのほか、

ツマミで　イカ肝の味噌漬け、塩辛も入ってます！

御予約の際にでも、お刺身のご要望などお伝えいただけましたら　おまかせ刺身盛りなど　豪華にご用意させていただきます！

そうそう、昨日ご来店くださったお客様、寿司カウンターで　ネタを端から順にひととおり、全部食べていかれました！

本日　ＡＮＺＡＣ　ＤＡＹ　も　営業です、ご来店お待ちいたしております！（御予約を忘れずに・・・）

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか