夏にピッタリ！ 見た目にも涼しげな一皿

お刺身盛り合わせ　$30

料理の邪魔をしないオリオンビールは、素材本来の味を楽しむお刺身とのマッチングもおすすめです。脂の乗った魚はもちろん、淡白な白身魚とも合わせられるのは、すっきりとした味わいのオリオンビールならでは。毎朝フィッシュマーケットで仕入れる新鮮なオーストラリア近海の幸と、飾り包丁のはいったニンジンやワサビが美しく盛られた一皿に、日本伝統の技を感じます。写真はブリ（白身／脂身）、まぐろ、ホタテ、キングサーモン、タイの盛り合わせ。予算に応じて盛り合わせてくれる見た目にも涼やかなお刺身と、暑い日にもグビグビと飲めるオリオンビールで夏をお楽しみください。