鯛、一年を通して　楽しめる魚です。

寿司でも　刺身でも、そして　寿司スタジオ特製　カルパッチョでも、

おいしーく　いただけます！

これは　あら汁、〆に　あっさり、鯛の香りを楽しみながら

暖まるのも　良いですね

シドニーでも　たくさんの種類の魚を手に入れることができるので、

みなさんに　新鮮でおいしい魚を楽しんでいただけるよう、

毎日　フィッシュマーケットに足を運んでおります！

主に　CLAUDIOS　にお世話になっています。

日本人のスタッフもいるので　お薦めですよ！！！

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか

おまけの一枚

鯛中の鯛、

お魚のどこかに　こんな形の骨が　隠されています！

探してみてくださいね！