僕たちの庭とも言える(笑)ニュートラルベイに店舗を構える一番鳥さんが、
2月9日(木)からメニューを一新し「やきとり居酒屋」としてリニューアル・オープンされるとのことで、
一足先にそのメニューの数々を試食させていただきました!
既に巷で噂になっているかもしれませんが、
2月9日(木)~12日(日)までの4日間のディナータイムは、
「焼き鳥」+「刺身タコス」+「特製手羽先唐揚げ」のおつまみセットに、
さらにサントリープレミアムモルツ生ビールがついて、な、な、な、なんと!
たったの5ドルでいただけます
今日はそのリニューアル準備でお忙しいところ、
読者のみなさまに先駆けてそのセットを堪能してきたので、その美味しさをお伝えしま~す♪
場所はあの有名なパブ「The Oaks」の目の前。ウィンヤードからバスに乗って一つ目のバス停下車なので、
シティーにお勤めの方も気軽に寄れるロケーションです
日本食が恋しくなるとよく訪れていたので、見慣れた店構えのはずなのですが、
よ~く見ると「HAPPY HOUR」の看板が立ってたり、ポスターが変わっていたりして、
新しいオーナーの意気込みやサービス精神が伝わってきます
通常$8.50のサントリーのプレモルが、HAPPY HOURは5ドルポッキリですって!
これいいですね~、1時間で何杯飲めるかな~?と飲兵衛はそんなことばかり考えてしまいます
お店にとっては利益率の悪い客だろうな~
それでは早速、期間限定の「生ビールとおつまみ3点セットで5ドルキャンペーン」のコース、行ってみましょう!
「サントリープレミアムモルツ生ビール」
ギンギンに冷えたグラスに完璧な配分で注がれた泡と黄金ビール!美しいです
この日は異常な暑さだったので、一気飲みであっという間に胃袋に収まりました。
思わず、ぷっは~と声が漏れる瞬間です!
ビールが五臓六腑に染み渡ったところで、まずは焼き鳥から
「鶏もも肉の焼き鳥」
こんがりとほどよく焼かれたもも肉が、香ばしいタレを身にまとってサーブされるので、
まず見た目と香りで急に空腹感を覚えます。最初の一口はそのままいただきましたが、
さすが焼き鳥屋さんの鶏肉だけあって弾力があり、チキンならではの旨味が絶妙のタレによって引き出されています。
そして二口目はちょろっと七味をまぶして。
そうすると味がほどよく引き締まり、鶏の旨味がより一層引き立ちます!
「サーモンの刺身タコス」
この味好きです!
適度に脂がのったサイコロサーモンに、ピリ辛がアクセントになった甘だれソースがかかり、
トビコのプチプチ感、タコスのパリパリ感、サーモンの脂、これらが口の中で一体化し、
お酒がすすむ一品です
「特製手羽先唐揚げ」
かなりのボリュームです!
(ご主人いわくお料理はまだ試行錯誤中なので、本番はもう少し食べやすい大きさになるかも?とのことでした)
少々手が汚れるかもしれませんが、これは両手で持ってがっつりかぶりついてください!
この薄っすらと揚がった感じが鶏の旨味の邪魔にならないので、本来の美味しさを堪能でき、
甘タレとのバランスもちょうど良く絶品でした!
いかがですか~?これで5ドルですよ!絶対お得なのでお見逃しなく~
それでは他の焼き鳥も一挙にご紹介します!
じゃん!
「ハツ」
クセや臭みがなく、柔らか~い♪ ちょうどよい塩の塩梅で、日本酒がほしくなる一品
「レバーと砂肝」
これも日本酒の肴ですね!レバーは本当に柔らかくて口に入れると溶けるような食感。
濃いめのタレがしっかりからみ、内臓特有の臭みをいささかも感じさせません。
砂肝は絶妙の塩の振り方でコリコリ感も合わさって、通を唸らせる味わいを醸し出しています。
「なんこつ」
僕の大好物です
レモンをたっぷり絞って口に放り込むと、耳奥からコリコリ音がして、耳でも愉しめる一品。
骨と身の間の何とも言えない鶏の旨味。これまた絶妙の塩加減でした。
希少部位なので売れ切れゴメンです!
「つくねと和牛」
つくねはジューシーで、タレとの相性も抜群!安定の美味しさです!
和牛は高級焼肉を思わせる上品な脂がバランスよく、口中でジュワ~っと溶けていきます。
これは病みつきになる美味しさ!
そして最後は「もしよろしかったらどうぞ!」とご主人が出してくださった「しめ鯖と金目鯛のお刺身」
さすが割烹や人気料亭でご経験を積まれたご主人、鮨やさんと言ってもおかしくないレベルの高さです♪
しめ鯖の〆加減、金目鯛の脂ののり具合、包丁の入れ方、一切れの大きさ、どれをとっても僕好み
いや~、ご馳走さまでした!
「リニューアル・オープンに向けてまだまだ準備中で不慣れな点も多いんです」と謙遜される新オーナーですが、
いやいや、この日満席だったにもかかわらずテキパキと動くスタッフの方々、和やかな雰囲気、
美味しいお料理、リーズナブルなお値段、どれをとっても大満足でした
9日から4日間のキャンペーン期間中は予約ができず、いつもより混み合うかもしれませんが、
みなさん、温かい目でお料理楽しんでくださいね
お店とキャンペーンの詳細は→こちら
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