オーストラリアの楽しみはスーパーマーケットと以前書きましたが、もうひとつ忘れてはいけないのが、ビールです！ オーストラリアは世界有数のビール消費量を誇り、通りを歩けばあちこちにパブがあり、明るいうちからビールを飲むのも当たり前。ビールを片手にパブでランチタイムを過ごすビジネスマンの姿すらめずらしくありません。

ビールは大きく分ければ「ラガー」と「エール」の2種類。そこからさまざまに派生して数え切れないほどの種類があるのですが、日本で気軽に飲めるビールのほとんどはラガー系のピルスナーという種類のみ。最近でこそコンビニに「よなよなエール」などのエール系ビールが置かれるようになりましたが、まだまだ日本での認知は低いのが現状です。ましてやビールに無数の種類があること自体、あまりピンとこないもの。

ところが！ ここオーストラリアはビールの種類がものすごーーーく豊富で、小規模なビール醸造所（ブリュワリー）で作られたビール、つまりはクラフトビールがたくさんあるのです！ クラフトビールをウリにするパブも数多くあり、あちこちのパブで個性豊かなさまざまなビールを飲むことができます。代表的なのは、次の5種類。

他にも種類は果てしなくあり、夏には「Summer Ale」と銘打ったビールをよく見かけましたし、おみやげによさそうな「Australian Pale Ale」なんてビールもあります。最近ではフルーツの風味を加えたフレーバービールや、二酸化炭素に変わり窒素を使ったニトロビールも人気です。ビール好きの皆さま、ぜひぜひオーストラリアで好みの一杯を探してみてくださいね！

文：天野夏海（編集部）