2009年食べ歩き総集編　 41位から50位の発表です！ 51位から60位はこちらから 61位から70位はこちらから 71位から80位はこちらから 81位から90位はこちらから 91位から100位はこ…

2009年食べ歩き総集編　 51位から60位の発表です！ 61位から70位はこちらから 71位から80位はこちらから 81位から90位はこちらから 91位から100位はこちらから     51位「…

2009年食べ歩き総集編　 61位から70位の発表です！ 71位から80位はこちらから 81位から90位はこちらから 91位から100位はこちらから   61位「 Est」のチーズケーキ 3ハットレ…

2009年食べ歩き総集編　 71位から80位の発表です！ 81位から90位はこちらから 91位から100位はこちらから   71位「Galileo」のグレード９のステーキ  　 焼き加減がパーフ…

2009年食べ歩き総集編 「早くランキングを進めてよ～」と多方面からプッシュのお言葉も。（笑）がんばって年内に完結させますね。 （注）ランキングには2009年より前に食したものも一部含…

2009年食べ歩き総集編 2009年も残すところ1ヶ月を切りました。 今年食べ歩いた数多くのレストランのメニューの中から、ジャンル分けはせずに純粋においしいと思えたものだけを100皿リストア…

  2009年度３ハット受賞レストラン一覧   …

2009年度2ハット受賞レストラン一覧   …

  2009年度ワンハット受賞レストラン一覧 …

タウンホールにあるお馴染みの5つ星ホテル「HILTON」内にあるファインダイニング 「Glass Brasserie」へ取材に行ってきました。 定評あるルーク・マンガン氏のレストラン。東京・丸の内に店…

シドニー最高峰のレストランとして、数多くの賞を獲得する実力派コンテンポラリーレストラン 「QUAY」 8年連続3ハットを飾り、過去に4度のレストラン・オブ・ザ・イヤーを受賞。（今年は2年…

今、シドニーで一番注目されているレストランといえば、まずこのお店を思い出すだろう。 今年の9月中旬に待望…

10月1日から約1カ月間に渡って開催される「Good Food Month」(Sydney Morning Herald主催)。 毎年大盛況する、シドニー最大の恒例フードイベント。 期間中は、有名レストランのスペシャルデ…

改装の為、クローズしていたサーキュラキーにあるモダンジャパニーズレストラン「OCEAN ROOM」が9月10日（木）より待望のリニューアルオープン！ 斬新なデザインで生まれ変わったOCEANROOMの…

Sydney WharfにRipplesの新店舗がオープン   Milsons PointとChowder BayにあるRipplesレストランが、Darling Islandの景色が一望できるロケーションに新店舗をオ…

大晦日まであと9日。 どこで花火を見ようか考えておられる方も多いはず。 日本ほどではないが、ロケーションの良い場所を確保するのは至難の業。 昼間から場所取りをして、夜中の12時まで待…

前回のコラムでOceanRoomの特別ディナーメニューをご紹介しましたが、今回はお得なランチメニューをご紹介します！ 目の前には昼間の顔のシドニーハーバーとオペラハウスが私達のランチ…

オペラハウスを一望しながら、おしゃれな雰囲気の中で日本人の口に合うシーフード料理が楽しめる それが 「Ocean Room」 の新メニュー。 コースを食べたいが、量が多くて最後まで食べ切れ…

  RAITA'S TASTING MENU（90ドル相当）を5組10名様にプレゼント！！ この度はオーシャンルームへご来店いただき誠にありがとうござい…