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ビタミンＣ豊富な新種パイナップル誕生

【ブリスベン６日ＡＡＰ】　　　オーストラリア人科学者らによって、従来のパイナップルよりもビタミンＣ含有量が２倍の新種パイナップルが開発された。

政府と業界が１５年間にわたって共同開発計画を行ってきた結果、新種パイナップル「Ａｕｓ-Ｊｕｂｉｌｅｅ」が生み出された。ブリスベンで７日にマルへリンＱＬＤ州第一産業相や検査員らが、オーストラリアで誕生した新種パイナップルの試食を行う予定。同相は「従来のパイナップルよりもビタミンＣの含有量が２倍で、健康的でおいしいので、子供のおやつに良い」と述べた。酸味が弱く、果肉が硬くて色が良いという。新種パイナップルの開発には、ＱＬＤ州政府系の科学者や、ホーティカルチャー・オーストラリア、パイナップル農家などが携わってきた。

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