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サルモネラ菌の可能性 卵リコールに

【シドニー6日AAP】   NSW州とVIC州で販売された卵がサルモネラ菌の感染があるとして、リコールになっていることがわかった。

 

NSW州食品局が6日に発表したところによると、シナジー・プロデュース社が販売しているサザン・ハイランド・オーガニック・エッグの消費期限が5月9日までとなっている6個と12個入りの卵がリコール対象となっており、NSW州とVIC州のウールワース、またはNSW州のIGAや独立小売業店で販売されている。

 

NSW州保健省によると、サルモネラに感染した場合には頭痛や高熱、下痢、嘔吐などの症状が出るという。

 

先月3月にはVIC州の養鶏場の(Bridgewater Poultry)でサルモネラ菌が検出されたため、NSW州、VIC州、TAS州、SA州で数種類のブランドの卵がリコールされており、NSW州では149人が感染していた。

 

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