いや～、久しぶりにいい感じのパブを見つけました。場所はあの「Tetsuya's」があったRozelleです。 奥さんが前々から気になっていたお店がこのパブにあるのですが、彼女の職場の人…

久しぶりに大好きな街バルメインにやって来ました！この街はやはり天気が良い日が似合いますね。 本日ランチしにやって来たのは、以前に一度ご紹介した「RIVERVIEW HOTEL」。過去の記事はこち…

いやー、週末はいい天気でしたねー。 日曜は家でゆっくり過ごそうと思っていたのですが、ここまで天気がいいと出かけずにはいられません（笑）。 きっと生まれ故郷の金沢が、一年のうち大半…

ちょい前のブログで書いたE&Kちゃんファミリーとの偶然の出会い。 久しぶりに会ったので話が盛り上がり、そのノリで先週、週末ランチを一緒にしてきました！ 小さ…

JAMSで発行している、日本の食や文化、観光地やスキーリゾートを紹介する「G'Day Japan!」が無事入稿となりました！ 今回で5回目の発行になりますが、広告主の皆さま、ご協力いただいた皆さま…

出会いがあれば別れはつきもの。 木曜日は公私ともに大変お世話になった、ＴＴ氏の最後のお別れ会にちょっとだけ顔出し。 やっぱりＴＴ氏は最後の最後まで、面白く、格好よく、そしてノリノ…

今週末から1ヶ月間の長丁場の日本出張。今までで一番長いかな？ ここ数年、この時期は日本出張が恒例になり、一緒にイースターホリデーを過ごしていない僕たち。 というか毎年イースターは日…

金曜は取材も兼ねて営業チームで宴会でした。その模様は近々スタッフがアップするのでお楽しみに！ でも、その前にちらっとだけ、お見せします。   どこの料理かわかりますか？ …

週末の午前は毎週ジョギング・タイム。 よく行くジョギング・コースは「Drummoyne」や「Five Dock」に接している「Iron Cove」。 この入り江は１周がちょうど７キロあり、１キロ毎に表示がで…

10月24日土曜日の夜、以前からなんとなく気になっていたシドニー市内の REDOAK BOUTIQUE BEER CAFEに行ってみました。 市販されていないビールがいろいろ飲めるだけでも嬉しい…