絶品ロースト・ダック in Campsie!
先日のブログの続きです。 サムゲタンで元気になった僕たち、食欲も元気になり(笑)、あらかじめネットで調べておいた、 ロースト&BBQ・ダックとポーク、チキンで有名なお店「NO1 B.B.Q HOUSE」に行って、テイクアウェイしました。 ネット上ではこれでもかってぐらい、べた褒めのコメントが多数あり、相当ファンが…
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「Iron Chef Event in Sydney 2010」の記者会見に参加してきました! 人気テレビ番組「料理の鉄人」の影響か、やはり日本人シェフへの関心は高いですね~(取材記事はこちら)。 熱…
いよいよ今週末から長期の日本出張。 楽しみやら不安やら、果たして今回の成果は???とにかくベストを尽くすのみです。 土曜日は久しぶりに飲茶してきました。チャイナタウンにあ…
先日、JAMSが携わっている中国語メディア「CITYWALKER」の雑誌創刊と、 ウェブサイトの運営開始を記念して、記者会見が行われました。 粗在シドニー日本総領事をはじめ、バーウッド市副市…
ついに発行されました、JAMSがたずさわっている中国語コミュニティー・ペーパー「CITYWALKER」。そしてウェブサイトもいよいよ稼動! 発行にあたっては、まだ全く認知されていない媒体に広告…
最近、中国にどっぷり浸かってる私。 中国語メディアの営業、提携している中国の会社とのミーティングや打ち上げ、そして中国語を話せるスタッフの入社・・・ こんな週末ランチは中華で決ま…