オーストラリアの回転寿司の歴史を作り上げてきたパイオニア「スシトレイン」。オーストラリアに47店舗、ニュージーランドに2店舗を展開しており、NSW州内でも北はNeutral BayやDee Why、南はSutherlandやCronulla、東はBondi、Maroubraなどに13店舗を広げ、各地域に密着した外装、内装で多くの地元客に長く愛されています。
バラエティ豊富なメニューも人気の秘訣で、彩り豊かなスシロールや炙り寿司、その他寿司以外にも本格ラーメンや蕎麦、デザートなど日本の回転寿司以上の品揃えを誇ります。お値段もお手頃で、好きなお寿司を好きなだけ味わう事ができるSushiTrainは、多くのローカルのお客様を惹きつけてやまない人気店。スヌーピー(Peanuts)やスパイダーマン(Sony Pictures)などコラボキャンペーンも積極的に実施しています。
NSW州内は13店舗と幅広く展開しているため、例え引っ越すことになっても新居先の店舗で継続勤務も可能です。また、店舗の多くが郊外にあるため、圧倒的にローカルのお客様が多く来店されるのも、地域に根ざしたスシトレインならではの魅力です。一緒に働くスタッフももちろん、多国籍ですので仕事中は必然的に英語を使う環境になります。
どの店舗も営業時間が長くフレキシブルにシフトが組めるので、学校などとの両立も十分可能です。せっかくオーストラリアに来たのだから、ただ働くだけでなく英語を含め、いろいろなことを学んで欲しいと思っています。
その他の魅力としては、仕事の内容が多岐に渡ることから、飲食業の経験者も未経験者にとっても新しい学びを提供できることです。経験者は身につけたスキルや経験を存分に発揮してもらえるように、また、未経験者にはあなたが笑顔で仕事ができるよう店舗のみんなでサポートしていきます。
もっと多くの人に日本の食文化や日本人のきめ細やかな感性を楽しんで頂けるように、寿司文化を発信し続けていきたいです。また、今後もグローバルにスシトレインのブランディング力を高めることを目指しており、スシトレインにしかない商品、スシトレインにしかできない挑戦を企てています。
スシトレインにとって「新しいことへの挑戦」は欠かせないビジョンです。スヌーピー(Peanuts)やスパイダーマン(Sony Pictures)をはじめとした他企業とのコラボレーションなどにも力を入れ、自社の日本食というジャンルにとどまらないユニークな業務の展開、幅広い層のお客様とのつながりを大事にしています。
そして、スタッフ同士が楽しく働ける環境づくりと、地域に根ざした店舗づくりを常に気にかけることで、人と人との温かな交流を生み出し、ローカルのお客様に喜ばれる唯一無二のスシトレインを提供していきたいです。
オーストラリア政府によって定められた待遇・給料面に準拠し、さらに経験やスキルによって変動します!
経験やスキルを活かして日系最大規模の当社で長期的なキャリアを築きませんか?
寿司という自分たちの食文化が異国の人達に喜ばれる・親しまれることを実感できる仕事は、とてもワクワクする楽しい仕事だと思います。
スタッフの中には、最初はアルバイトとしてスシトレインで働き始めたけれども、今では永住を決意して正社員として活躍している人もたくさんいます。
スシトレインはそんなオーストラリアでの独立や、夢を叶えたい人を応援しています。
もちろん、独立、オーストラリアで永住など、そこまでは考えていない方でも、スシトレインで働くことで得られた経験を、将来の夢をかなえる為に役立たせていただきたいと思っています。
夢は叶えるためにあると思います。
それぞれ目標、夢を持ったみなさんが、スシトレインで働くことで、必ず何かを得られるような環境づくりを目指し続けます。