昨晩、あと2週間に迫った夏祭りINシドニーの部会メンバーの方とミーティングがてら、一人が無性に食べたい!とのリクエストによりGEORGE ST沿いのべトナミ-ズ料理屋へ行くことに。 ここはとにかく安くて旨い。 一人10ドルあれば夜もお腹一杯になれるというのだから、若者の見方である。 最初に運ばれてくるのは「ミントともやしとレタスとレモン」 これを注文したベトナム料理の一番「フォー」というヌードルスープにたっぷりと入れて食べるのが通なのだが、これが旨いんだな…
アジアの大衆食堂を思い出させる、一瞬ここはアジア?と錯覚してしまいそうなお店の雰囲気。何故か普通の水も置いてなければ、レモネードもお手製。 本当のお薦めはエビの生春巻き$6だが、この日はすでに完売。まだ7時なのに・・・と一同残念の声。 夏の暑い日に、たっぷりのチリソースと野菜を入れたスパイシーヌードル(フォー)なんて食欲そそりますよね。 ではこのお店の詳細です。 「PASTEUR」 7DAYS OPEN 709 George St, Sydney (チャイナタウンから3分) 9212-5622
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