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M流週末のエンジョイ方法

 注)このコラムは先週の土曜日に書いたものです。

 連日の朝方までの仕事と昨晩のカラオケの午前様が相当老体に響いていたよう。

 今日は朝から何個か予定が入っていたのに案の定起きれず。

 知らぬ間に(睡眠中)目覚ましが丸1時間鳴り続けていたみたいです・・・・それでも起きなかった私の睡眠は「昏睡」に近い。

 天災や泥棒が来ても起きないんだろうな・・・

 ご近所様ご迷惑お掛けしました。。泣

 さて、昼から友人とドライブ&ランチでスピットジャンクションのSkiffie’s Char Grillへ。

 

 海が一望出来るこのパブは、かなりおすすめです。

 味もGOODで値段も安い。

 サラダバーがあるので、日頃野菜不足の私にはぴったり!いっぱい頂いちゃいました!
 
 メインはもちろんシーフードプラッター($21)と白ワイン!

 これで週末の昼間を大満喫!

  

 ドライブがてら、私が5年間住んでいた思い出の土地CurlCurl,DeeWhyビーチ周辺へ。

 絶景を見ながらのーんびり。

 こういった時間もやはり必要ですよね。

 
 
 自然を更に満喫する為に不可欠な赤い液体を頂きに今度はMANLYビーチへ。

 STH STEIN RDのビーチの目の前にあるBAR&DININGで「これを飲むと健康になる気がする!」なんて言いながら、ぽーんと赤ワインを空けてしまう。

  

 MANLYで陽が沈む感動的なシーンを楽しんだ後、一路夜の街POTT POINTへ移動。

 最近ちょっとはまっている&話題のモダンジャパニーズレストランで夕食を頂く事に。

 「Busshari」

 抜群のセンスによって設計された店内のインテリアデザインは、落ち着ける雰囲気とPOTT PTという場所にマッチしたクールさがまた目を惹くものとなっている。
 カウンター席で豊富な種類の日本酒を飲みながら、新鮮な刺身や寿司などを食べるのが、またいいんだなぁ・・・

 毎日フィッシュマーケットまで買出しに行き、その日の新鮮なネタのみを使用しているそう。
 おいしいわけだ。
 オージーにも人気なこのレストランは23時がラストオーダーというのも嬉しい。

  
  本日のおすすめの刺身セット $24         スペシャルにあった蟹寿司 $6.50

     
 私が大好きなソフトシェルが入った寿司ロール$12 お薦め!マグロのトロの細まき

  
 今日の一番!金目鯛と中トロの握り。    デザートも力入ってました。抹茶フォンダンは甘さ控えめでとろける美味しさ!

  

 少人数ならカウンターがおすすめ。大人数でもテーブル席があるので、そちらへどうぞ!

 日本酒も飲めて、料理も美味しいBUSSHARIレストラン、ここ最近のMのおすすめです。

 「Busshari」

 119 MACLEAY STREET POTTS POINT NSW 2011

  02-9357-4555

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