調理専門学校の新しいキッチンに行ってきました!
シドニーとアデレードにある、調理の専門学校Quality College of Australiaのキッチンが新しくオープンしたという案内を受けて…
先月から年末に掛けて、イベントやソーシャルシーンのオンパレード。
最近私が参加したイベント・ソーシャルシーンをご紹介します。
その1、 晩餐会@総領事公邸
日豪交流年実施部会のメンバーとの意見交換会ということで、川田総領事ご夫妻よりご招待受けたもの。
温かい雰囲気の中、最高のおもてなしを堪能してきました。
総領事公邸料理人の高山ご夫妻が創り出す懐石料理の数々に一同感動!
ありがとう御座いました。
日豪交流年イベント実施部会の皆さん、1年半お疲れ様でした!
残念ながら委員長の三枝氏が出張中の為、不参加だったのが心残りでしたが・・・
その2、 ビジネス経営者懇談会 @ガリレオレストラン
大阪の島屋ビジネスインキュベータという中小企業育成団体に所属する会社経営者の皆様とシドニーにて会社経営されている総勢26名の「社長」がオブザバートリーホテル内にある超一流レストラン「ガリレオ」に集合。
私も経営者の端くれ、ご招待頂いちゃました。。。
参加者のほとんどが「社長」という立場。
日本やオーストラリアで活躍する方々との懇親は刺激的かつ勉強になりました。
左: コンピュータの使えないコンピュータ・ソフト開発会社(自称ですよ。笑)の宮本社長とNBCA山口社長
右: 座っていたテーブルでご一緒だった方々。最後は仕事の話より・・・な話で大盛り上がりでした・・・。
素晴らしいお料理の数々。ヘッドシェフの犬飼春さん、ありがとうございました!
参加者の皆様。
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