このコラムも早いもので122回目を迎えました。
振り返ると私が痩せない訳がよく理解出来ますね、、(恐ろしくなるほど。笑)
そろそろ本気でダイエットに取り組まないといけないので、今回から連載で過去記事をシュチュエーション別に特集していきます!
第1回は「海辺のレストラン特集」
シドニーは、豊かな大自然に恵まれた街。
特に、複雑な海岸線が織り成す海との共生は、シドニーの大きな特徴ですよね。
心落ち着く風景の中で話題のレストランをエンジョイ出来れば、シドニーがもっともっと大好きになるはず!
それでは過去に取り上げたレストランの中からお薦めの数店をご紹介します!!
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シティーからマンリービーチに向かう途中にある高級住宅街モスマンを過ぎると、豪華なヨットやボートがもの凄い数停泊しているスポットがここ「スピット」。
ヨットやカヌーの1日体験レッスンなどもあるので、挑戦してみるのも面白いかも!
そんな海辺を見ながらモダンオーストラリア料理が楽しめるのがこちら。
ビューが絶景なレストラン「ORSO」(Spit )
The Spit ,77 Parriwi Rd
Mosman NSW 2088
Phone (02) 9968 3555
http://www.orso.com.au/
Opening Hours
Lunch Daily Noon-3pm
Brunch Sun 11am-3pm
Dinner Daily 6-10pm |
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オーストラリアで一番有名なビーチといえばここ。BONDIビーチ。APPLE社のMacのボディーカラーでもある「ボンダイブルー」はこのビーチの海の色に由来しているそう。エメラルドグリーンの海を一望しながら冷えたシャンペンと共に新鮮な魚介やジューシーなお肉等が味わえるのがこちら。
パリス・ヒルトンも通ったボンダイビーチの高級レストラン「ICEBURGS」
Add: 1 Notts Ave Bondi Beach NSW 2026
Phone (02) 9365 9000
Fax (02) 9365 9099
Web: http://www.idrb.com/icebergs/
Opening Hours
Tue -Sat 12pm – 12am
Sun 12pm- 10pm |
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バルモラルビーチといえば、閑静な住宅街にある静かな水辺というイメージ。
そのビーチの前にはセレブが集う一流レストランが数件並び、おいしい食事と共に優雅な時間を過ごす事が出来る。
その一角にアジアのテーストをモダンオーストラリアと融合させ、繊細なお料理を提供しているのがこちら。ゆったりとした朝食、豪華なランチ、お祝いディナー、、どれにも最適なお店です。
バルモラルビーチの高級レストラン「WATER MARK」
2A The Esplanade
Balmoral Beach NSW 2088
Phone (02) 9968 3433
Opening Hours
Breakfast Daily 8-10.30am
Lunch Mon-Fri Noon-3pm; Sat-Sun 12.30-3.30pm
Dinner Daily 6.30-10pm
http://www.watermarkrestaurant.com.au/ |
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スターシティーより徒歩数分、某一流芸能人が住んでいることで有名なピアの突端に、内装も外装も超モダンな造りになっている、シーフードをメインにしたレストランが話題を呼んでいる。
ブリッジやシドニー湾が最高に美しく目に映る中、質の高いお料理とワインを満喫することができるのがこちら。
話題のモダンシーフード「FLYING FISH」
ones Bay Wharf
Lower Deck
19-21 Pirrama Road
Pyrmont NSW 2009 T: (02) 9518 6677
F: (02) 9518 6699
http://www.flyingfish.com.au/
Opening Hours
Monday (Dinner only): 6.30pm to 10.30pm
Tuesday to Friday Lunch: 12pm to 2.30pm
Dinner: 6.30pm to 10.30pm
Saturday Dinner: 6.30pm to 10.30pm
Sunday Lunch: 12pm to 2.30pm
Sunday Dinner: 6.30pm to 9pm
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ボンダイやダブルベイのお隣に位置し、シドニー湾が一望出来るスポットがひしめく街、ROSEBAYにあるモダンオーストラリアレストランのおすすめはランチ。フェリー乗り場の横にあるここは、フェリーはもちろん、なんと水上飛行機まで見ながらお食事が出来るのです。日本人シェフもいるので、和風の味も楽しめます。
水上飛行機を見ながらのお食事。ローズベイの「CATORINA」
1 Sunderland Avenue, Lyne Park,
Rose Bay, Sydney,
NSW 2029, Australia
02 9371 0555 (International +61 2)
http://www.catalinarosebay.com.au/
Opening Hours
7 days continuously from midday until late. Closed Sunday Night. |
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