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今日は数年ぶりにキャッチアップする、とある有名若手経営者の方とご一緒にロシア料理をいただきに行ってきました!
お互いの立場上、あまり日本人がいないスポットにしようという話に。(笑)
彼に場所はお任せしていたのですが、当日の朝に
「AVALONなんてどうですか?」
とのSNSが。
平日の夜にAVALON?!
夜の渋滞にハマったら往復2時間以上は軽くかかる場所ですよね!(笑)
ということで、軽く却下させていただき(笑)SurryHillsにある日本人がいなさそーな、それもロシア料理というマイナースポットへ。(笑)
「The CoachMen」
「このお店やってるのかなぁ・・・」
というくらい、閑散としている店内へ恐る恐る入るMたち。
スタッフすら出てこない・・・
ここ大丈夫?!
という不安の中、やっと陽気なロシアン?スタッフが登場。
はじめのうちは誰も客がいなかったのですが、ある意味Mたちが望んだとおりの、
(日本人どころか)だれもいないレストランで(笑)周りを気にせず話が出来たので、今日の目的は達成できました。(笑)
店内にはダンスフロアもあり、週末はミュージックライブなどで賑わうらしい・・・。
さて、お料理はというと・・・・
さすが極東ロシアなだけあって、魚介はサーモンのみ。
お肉がメインでした。(泣)
メニューの中でぴかいち光っていたのがこちら。
「クレープWithいくら&サワークリーム$16.95」
サウンズナイスすぎる!
と即オーダーした一品。
そしてテーブルにサーブされた瞬間、
「もうひとつ追加で!」
とすぐに追加オーダー。(笑)
それくらい、二人を一瞬に魅了したのがこちら。。。(前置き長っ!笑)
美味しそうでしょ~!!!!
クレープ&いくら好きのM、大絶賛!
まぁ、料理的にはいっっっくらでもお家で作れるなぁ・・と内心思いましたが。あはは。
なんとこの後、さらに追加オーダーしたMたち。
結局3皿も平らげちゃいました!オントレーもこんなにお替わりしたのは初めてかも。(笑)
他には、ロシア料理名物
トマトスープの「ボルシチ $12.95」
ビートルートやキャベツ、人参、トマトなどの野菜の甘みとサワークリームが口の中で程よく調和した、身体が温まる冬にピッタリな一品。
日本人にお馴染の「ビーフストロガノフ $25.95」と「ロールキャベツ $22.95」。
ビーフストロガノフはマッシュルームとビーフスライスを煮込んでご飯といただきます。
ロールキャベツも、よく煮込まれたキャベツの甘さとトマトで煮込んだ具、そしてサワークリームという組み合わせがMには斬新的でした。
ロシア料理の特徴のひとつが「スネタナ」と呼ばれる、いわゆるサワークリームなんですって。
なのでどの料理にもこのスネタナが付いてくるんです。
久しぶりの談義はビジネスのことや日本人社会の状況、その他情報交換で大いに盛り上がりました☆
このお店はお忍びにはぴったりかも!
(ブログに出てしまった時点でお忍びじゃないって声も聞こえそうですが・・・)
ウォッカとロシアンミュージックを楽しみたい方はぜひ週末に足を運んでみては?
The Coachmen Russian Restaurant & Function Centre
763 Bourke St, Surry Hills NSW 2016 Sydney
Telephone: (02) 9319 7705
http://www.coachmen.com.au/
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