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★ニューサイズ★　高野豆腐（凍り豆腐）

JTT ディスカウント日本食販売
JTT日本食販売より、6月の新商品「みすず　高野豆腐（5個入）」のご案内です。

 

■高野豆腐って何？

凍り豆腐（こうや豆腐）は、生の豆腐を凍結して熟成させ、乾燥させたものです。

栄養素は、生の豆腐から水分を除いたものと同じと考えてよいでしょう。

みすず豆腐の一切れで木綿豆腐120g（1/2～1/3丁）とほぼ同じ栄養素にあたいします。

また、凍り豆腐を水に戻したときも、生豆腐よりも水分量が少ないので、同じ栄養素を

とるにも食べる量が少なくてすみます。

 

■どうやって食べるの？

今の凍り豆腐は、湯戻ししなくても、そのまま食べられます。昔の凍り豆腐は、湯通しをして

アンモニアを取り除く必要がありましたが、現在は重曹を使うようになったため、湯戻しが

要らなくなりました。そのままダシ汁やみそ汁に入れて使ってください。

※お湯で炊くと凍り豆腐が煮くずれしてしまうことがあります。

必ず調味だしか味付けしただし汁で煮て下さい。
みすず　高野豆腐（凍り豆腐）　5個入（82.5g）

以前は、リパックした10個入りを取り扱いしておりましたが、このたび使い切りサイズの5個入りパックにサイズ

リニューアルしました。

価格：$2.95
商品のお問い合わせは、下記までどうぞ。
JTT日本食販売　　　　　　　　　　　　TEL：02-9317-2500　　　　　　　　　　　　　　FAX：02-9669-1988　　　　　　　　　　　E-mail：jtoptrade@cia.com.au　　　　 WEB：http://www.jtt.com.au     

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