クラシファイドにおける不適切な求人投稿の削除のお知らせ / 【注意喚起】住まいの詐欺にご注意ください

  1. ホーム
  2. ブログ第三十四回　グルナッシュ・シラーズ
全て表示
未分類

ブログ第三十四回　グルナッシュ・シラーズ

ひとりよがりのワイン選び
Monday 23/06/08
 
　一週間ぶりのご無沙汰です。先週報告しました我が家の風邪菌が、ようやく出て行ってくれました。ホント一安心です。これからもがんがんワインを飲めるということですね。
　
　そうそう、うちの息子君、今日でちょうど６ヶ月（１２月２３日生まれです）。先週から離乳食を始めて、今はリンゴをすりおろしたものを朝に召し上がります。ようやく上手に食べられるようになってきたかなぁ。奥さんは、次をパンプキンにしようと検討中。これからいろんなものを食べていくんだなぁ、と思って日本の離乳食の本を見ていてビックリ!　一週間の献立が載っていて、もう普通の料理雑誌みたいなのですから。オージーママに見せたら仰天するかもよ。
 
 
　さて、今日のワインです。Jenke Vineyards Grenache Shiraz 2002
 
 
　SAのBarossa（バロッサ）といえば、おなじみのワイン産地ですね。そのバロッサからのグルナッシュとシラーズのブレンド赤ワインが今回のお勧め。ブルーベリー、ブラックベリー、リコリス、ブラック・ペッパー、フィグ・リーフ、ダージリン・ティー、干し草、そして鉛筆の芯のような香りを見つけ出すことができます。口に含めばソフトな果実味が広がり、やさしく整ったタンニンがバランスよく絡み合い、余韻を心地よく仕上げてくれます。今が飲み頃ですね。
 
料理とワインのマリアージュ：　Roast marinated lamb rump with soft polenta, tomatoes and olives
 
Score: 15/20

この記事をシェアする

この投稿者の記事一覧

この投稿者の記事一覧を見る

その他の記事はこちら

ブログ

クラシファイド

サービス

会社案内

MENU
閉じる
クラシファイド
閉じる
開く/ Open
閉じる / Close

JAMS.TVへようこそ

Login
クーポン

\ 困ったときの日本語サービス /

JAMS.TVの使い方マニュアルを見る

JAMS.TVへ問い合わせる