■ 赤ワインに専門特化CRUICKSHANK Callatoota Estate

　ここは1973年創業の老舗のブティックワイナリーです。Rose, Sparkling Shiraz , 　　

　Velvet Cabernet, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz . Tawny Port

　といった赤ワインに専門特化しており、2003年のハンターバレーのBOUTIQUE 　

　WINEMAKER SHOWではメダルを総ナメにしてしまった、泣く子も黙る実力派の

  ワイナリーです。（2009年3月現在、5052 Golden Highway, Denman 2328へ移転

　しています）　

 ■ 2003 Boutique Winemaker Show獲得メダル

 ■ たまらなく好感が持てる、超ごきげんなワイナリー

　オーストラリアワインであれば、1本A$25.00(2,000円少々)も出せばハズレに

　当たるほうが難しい、てゆーか、ほとんどの場合、上質なワインが買えると思って

　間違いないかと思います。

  ここのワイナリーの凄いところは、価値のわりに謙虚な価格。さらに1ダース

　（12本入り）注文すると、値段は10本分になってしまうので、実質20%OFFに

  なるのです。ラベルを張替えて派手な宣伝すりゃ、値段が倍でも文句ねーだろ、

  なんて乱暴なこと、絶対にしそうにないところにたまらなく好感が持てる、

  超ごきげんなワイナリーです。

　因みに1999年Cabernet Sauvignon 1本の価格がA$12（1,000円少々）、

　最も高価なものでも、2003年Shiraz 1本がA$30.00 (2,500円少々)です。　

　個人的なおススメとしては何といってもここのCABERNET FRANC

This 100% Cabernet Franc wine has a rich deep brick-red colour and spicy berry fruit bouquet with subtle oak complexity. It displays medium weight, round, mouth filling fruit flavours with a nice soft tannin finish.

　是非、試飲してみてください！

※尚、CRUICKSHANK Callatoota Estate の情報は、オーストラリアワインプレスクラブ、

ソサエティー オブ ワインエデュケーションで唯一の日本人エデュケーター、ボクのワインの大先生である、テリー寺本さんに教えていただきました。テリーさんどうもありがとうございます。この場をかりてお礼申し上げます！ 

（つづく）