☆100%メルボルン体感　現地発日本語ポータルサイト☆

・GO!豪!!メルボルン　URL: http://www.gogomelbourne.com.au/

To eat should be exciting!!

　弊社スタッフとライターＹの共通の趣味である〝食べ歩きシリーズ”。ライターＹが勝手気ままに（独断と偏見に満ち満ちた）レポートを不定期に掲載。

ライターＹの個人的感想なので、あまり当てにしないでいただきたい。しかし某スタッフ曰く「私はグルメだ。」　どちらを信じるか信じないかはお任せします。

我々の目標は、〝メルボルンの全国籍料理制覇!!”。はてさてどんな国のどんな料理を食べることやらお楽しみに♪

GO!豪!!食べ歩き in Melbourne  Vol.27 CHINA [4]

◇ Flower Harbour Chinese Restaurant ◇

　前回このお店の料理を食べて大感動。今度はランチの飲茶に行こうね、とスタッフと約束していたのが、実現しました。

　飲茶はメニューの中から好きな物を選びます。1つの点心に何個入っているかも記されているので、とても助かります。いろんな種類の点心をオーダーできるのも嬉しい。そして点心は注文してから蒸したり揚げたりと心遣いもバッチリ。アツアツ、できたての飲茶がいただけます。

＊ MENU ＊

●Steamed Prawn Dumpling / $6.80

エビのプリプリさも最高だけれど、皮もとても美味しい。モチモチしていて、エビの旨みを殺さない程度のほんの少し塩味がする。蒸したてを食べられるのも嬉しかった。（写真下：左）

●Flower Harbour Great Prown Ball / $5.50

お店の名前入りのメニュー。エビしんじょのような中の具がかなり美味しい。ぷりぷり感もたまらない。一緒に付いてくるマヨネーズは要らないのではないかと思うけれど、ぜひつけて食べてください。自家製なのか、あまりこってりしていなく、むしろさっぱり。マヨネーズは付けて食べた方が美味しかったです。（写真下：右）

●Steamed Shanghai Mini Pork Bun / $4.50

皮が透けて中の具の色が判るほど。シュウマイのようにも見えるけれど、れっきとした肉まん。ピンク色をした豚肉が柔らかく、とても美味しい。アツアツのうちにどうぞ。こちらも皮までしっかり美味しい。（写真下：左）

●Vegetarian Spring Roll / $5.50

野菜をカレー風味に仕上げ春巻きに。一緒に付いてくるチリソースにつけても美味しい。カリカリの皮も美味しかったし、揚げたてなのでアツアツ！（写真下：中）

●Steamed Soy Rice in Lotus Leaf / $5.80

もち米の中には少し甘めに味付けされた中華ソーセージやお肉が入っています。ネバネバするほどの粘り気がないので、意外とあっさり食べられます。ハスの葉の香りもとても良い香りがします。（写真下：右）

●Mango Sorbet / $6.00

本当はマンゴープリンが食べたかったけれど、残念ながら今回は売り切れ。でもソルベも美味しかったです。口の中がさっぱり。（写真下：左）

●Coconut Ice Cream / $6.00

濃厚な味がするけれど、なぜか後味さっぱり。ココナッツの独特の香りたっぷりです。ぜひお口直しにどうぞ。（写真下:右）

[Restaurant Information]

Flower Harbour Chinese Restaurant

テイクアウト：月～日　AM11:30-PM3:30、PM5:30-AM1:00