週末ランチは、久しぶりにどうしてもタイ料理が食べたくなり、このお店に行ってきました！

気軽に行けるカジュアル・タイレストン「Stir Crazy」ミルソンズ・ポイント店（ニュートラル・ベイ店もありますけど、雰囲気も味も違います）。

タイ料理には、タイ・ビールでしょ！ってことで、まずは隣のボトルショップで、お酒を物色・・・

お目当ての「SINGHA」がなかったので、唯一のタイビール「CHANG」をゲット！

タイらしくロゴに象が入ってます。味わいは、普段飲み慣れているすっきり系のビールとは違い独特の風味。うん美味しい！暑い日には、暑い国のビールですね。。

このレストラン、サービスもロケーションもまぁ普通・・・なんで通うかと言うと、雰囲気と味！

オープンエアなので店内にいても心地よい風を感じながら、食事を楽しめます。

車の通りは多いのですが、人間ウォッチャーの私にとっては、いろんな人々が通り過ぎるのはとっても楽しい！

シドニーにはいろんな人がいるなーと思いながら食べてると、かわいいペット達も通り過ぎます。それだけで飽きませんね。

さてさて料理の話。

タイ料理と言えば「フィッシュ・ケーキ」「トムヤンクン・スープ」「グリーン・カレー」「パッタイ」などがオーソドックスな料理ですが、

今回オーダーしたのは、この3品！

まずは、これ！

カリカリに揚げたエッグヌードルとココナッツクリームの入ったカレーソースが絶妙の「Chieng Mai Kow Soi 」。

これ～、皆さんはまりますよー。一見揚げた麺だけですが、実はこのスープの奥にはいい感じで茹で上げられたエッグヌードルが潜んでいます。

 このクリーミーなソースと麺がうまく絡み合い、カレー独特の風味と、揚げ麺、ゆで麺の違う食感が楽しめます。

そしてコリアンダーなどの野菜との絶妙なハーモニー～～！と～～ても美味しいです！

最後に、残ったカレーソースにジャスミンライスをからめて食べると、はい、至福のときです！（笑）

続いてオーダーしたのが、「Sweet Chilli Jam Combo」。

これは初めてオーダー。実は他の品を頼もうと思っていたのですが、後ろの席のグループに運ばれるこの料理を、うちの奥さんがいきなり「あれくだいさい！」といきなりオーダー。オイオイと思いながらも、結果オーライでした！笑　これも美味！というか絶品！

ソースはほどよくチリが効いていてコクがあり、カシューナッツとネギがアクセントになっています。

濃厚な味付けなので、白いご飯がほしくなります。そこで、これ・・・

ビーフ・チキン丼。勝手にオンライスにしてしまいました。これ最強です。でも、ほとんどの日本人がするはず・・・あ～、石ちゃん（ホンジャマカの石塚さん）に食べさせてあげたい・・・絶対「まいう～!」って言うと思います・・・笑

で、最後の一品！

これは絶対オーダーしないと！ですよ。

「Royal Fish」鯛の姿揚げwithスイートチリソース。野菜もたっぷりのってます。

ソースが選べるので、過去「Sweet Chilli Sauce」「Choo-Chee Curry Sauce」「Papaya Salad」をチョイス。

その中で一番気に入ったのは・・・「Choo-Chee Curry Sauce」かな？　

でも、とにかく魚が美味しいのです。外はカリっと揚がっていて、白身のしっとりした旨みとソースが絶妙に絡んでいます。我々日本人からすると、鯛は塩焼きや煮付けにするところを、豪快に餡かけかい！、みたいな・・・笑

でも、本当に美味しいんですよねー。シドニーに住んでると、こんな美味しい料理が気軽に味わえます。皆さ～ん、シドニーでの食生活、楽しんでくださいねー！

RK

＜お店情報＞

Stir Crazy

1 Broughton Street, Kirribilli

9922-6620

BYO（ビールもワインも）

予約不可