皆さん、明けましておめでとうございます。年末年始はどう過ごされましたか?
今日は天気がよろしくなかったので、初ジョギングはジムで軽く1時間ほど走りました。
おせち料理とお雑煮で重くなった身体にムチ!今年もがんばって走るぞー!
さて、今年初めての外食は、大好きな街「バルメイン」に行って来ました。
今日は早い時間のディナーでしたが、天気が良い日はランチ(もしくはブランチ)がお勧めです。
降り注ぐ太陽の光のもとでこじゃれた人たちが、
ペットと共にワイン片手に陽気に食事している感じが、とーてもこの街にマッチしています。
想像ですけど、ヘミングウェイの「日はまた昇る」の舞台になったパリは、
こんな感じだったんじゃないかなーと、勝手に思い込んでます(遠い昔に読んだので全然違うかもしれない)。
双子の犬がいたので激写!(でもボケボケ。すみません)
まずは行きつけのパン屋で明日の朝食のクロワッサンをゲット!
イタリア系のパティシエですが、味は間違いありません。地元の人気店でひっきりなしにお客さんが出入りしています。
店内はとても狭いのですが、ラブリーな感じです!
ADRIANO ZUMBO
296 Darling Stree, Balmain
9810-7318
今日のディナーは初めて行くお店「BLUE GINGER」。
前から気になっていたお店で、EATABILITYの評価も高かったので行ってみることに。
家族連れや若いカップルもいましたのが、ほとんどが白髪の熟年夫婦。
しかもみんなお洒落(みんなハミングウェイとオードリー・ヘプバーンに見えるのですが・・・ちょっと古いですか・・・)。
これは期待できますねー、楽しみ楽しみ。
で最初に運ばれて来たのが「SALT AND PEPPER SQUID」
この店のシグネチャー・ディッシュだったので、迷わず注文。
肉厚な身がプリプリしてて、揚げ加減もいいのですが・・・・塩辛い。。。
何切れか食べましたが、血圧が気になるわたしにとってこれはちょっと無理。テイクアウェイします。
味は美味しいのに、もったいないなー、残念!
次にでてきたのは「CHAR GRILLED JAPANESE EGGPLANTS AND SWEET SOY WAGYU BEEF MINCE」
これは素直に美味しかったです。このお肉の旨みは間違いなく「和牛」ですね。
ミンチ和牛の佃煮(っぽい感じの味付け)、焼いたなすび(まさに日本の焼きなす)、細切りカリカリ・オニオン、コリアンダー、
そして、砕いたピーナッツとチリ、ベトナム・ソース(ニョクマム)、これらがとてもよくマッチし食欲をそそります。
ちょい濃い目の味付けなので、白いご飯がほしくなります。
そして「MALAYSIAN PRAWN NOODLES」
エビは口の中でプリプリ音を立てます。麺と野菜のハーモニーもと~ても良いのですが・・・とにかく辛い!
辛いの決して嫌いではないのですが・・・激辛はあまり・・・美味しいから食べたい。。。でも辛くて食べられない。。。
う~ん、葛藤させてくれますね、このお店。でも、辛いの好きな人にとっては、結構これはまるかも・・・
最後は「CRISPY SKIN CHICKEN WITH THREE FLAVOURED SAUCE」
食べた瞬間、口の中から、カリって聞こえます。
レモンを搾ったり、ソースをかけても美味しいのですが、
そのままかぶりついても、鶏肉本来の味を楽しめます。
これは程よくお塩と胡椒で味付けされていました。
どの料理も全体的に味が濃く塩辛かったですが、まわりのオージー年配者はみんな美味しそうに全部平らげていました。
そういえば、マクドナルドでどう見ても70歳を超えたおじいちゃん、おあばあちゃんが、フツーにビッグマック食べてますものね。
それ見てるだけでこちらの方が胃がもたれる、みたいな・・・そんな私も年2回ぐらい、無性に食べたくなる(笑)。
今日は、オージーはやっぱり、すごいなー・・・と感心。
さー、今年もよく食べ、よく笑い、よく走るぞ!(飲みはほどほどにね)
よーし、ようやく晴れてきたぞ!
RK
BLUE GINGER
241 DARLING ST, BALMAIN
9818-4662
ディナーのみ
Sun-Thu 6-10pm; Fri-Sat 6-11pm
BYO Wine Only
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