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ブログ第百四十一回 ロゼ

Wednesday 14/04/10

 最近ご無沙汰だったジョギング再開です。来月のハーフ・マラソンに向けて少しは走りこみしないとね。

 引っ越してコースが変わりました。Cooks Riverの川沿いを走り抜けて空港方面へ。かなり、いい感じなんですけど。タイムはどうなのって・・・、はて???。

 

 本日のワイン。Wooing Tree Rose 2009

NZのCentral OtagoからのPinot NoirのRoseが今回のワイン。一目惚れして、すぐにワイン・リストに加えて、自分なりに満足しているのです。清潔で鮮やかな味わいに、きれいな酸と、クリーミーなフィニッシュが、よろしい。十分なグリップ感、適度な華やかさを保って、長い余韻を構成しています。アフターで感じるフルーティーな甘さが蘇る風も情緒的。イチゴ・ミルク、ローズ・ペタル、ルバーブの香り。

料理とワインのマリアージュ: Orecchiette with Shellfish, Tomato and Pernod

チーズとワインのマリアージュ: Montbriac, Auvergne Fr

Score: 18.5/20 

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