富良野最後の夜！
富良野滞在の最後の夜は、富良野観光協会の方とのお食事。
「田じま」という地元客で賑わう渋いお店に連れていっていただきました。
こういうカウンターと座敷だけのお店大好き！
＜お通し＞
お通しの品に、なんと！蟹身が入っています。北海道ならではの付け出しですね。
しっとりした蟹身にお酢が上品に染み込んでいました。このお通しで僕の胃袋は準備万端！
＜カキ松前焼き＞
観光協会の方とお店の女将さんが、僕に何を食べてもらうか、迷いに迷って決まった一品がこれです！
絶対オーストラリアでは食べれないでしょう、という理由ですが、はい、この大ぶりでプリプリのカキは、日本ならではです。
しかもこの昆布の味わいというか出汁が、カキに十分に沁みているのですよ！
いや～、素晴らしい逸品でした。今までで食したカキの中でもベスト３に間違いなく入ります！
観光協会の方は、お酒を飲むときはあまり食べ物を口にしないようで、８ピースのうち７ピース僕が頬張りました！
ハハハ、食い過ぎだっちゅうの、もうちょっと遠慮せいよー
でもほんと、箸が止まらない一品でした！
＜ホッケ＞
いや～、脂がほどよくのっていて、最高に美味しかったです！こちらも私一人がほぼ完食。いいのかな？・・・
今まで食してきたホッケの中で、第２位に位置します。第１位は→こちら
いや～素晴らしい味わいでした！それにしても結構な大きさだったので、お腹いっぱいです・・・一人で全部たいらげちゃったもの・・・
＜焼きそば半熟卵のせ」＞
最後の〆は自家製の焼きそば。なんとも懐かしくやさしい味わいの焼きそばでした。卵の黄身をからめていただくと最高ー！
いやー、今日も語ったなー。
観光協会の方の熱い思い、ビジョン、哲学、そういったものをひしひしと感じた夜でした。期待に応えなければ！
富良野に行く際はぜひこのお店にお立ち寄りください！めちゃ美味しくて、サービスも完璧なお店です！
田じま
富良野市日の出町10-22
0167-22-0755
この投稿者の記事一覧
その他の記事はこちら
グルメ
豪州最大の日本酒イベントと商談会、メルボルンに続きシドニーで...
JAMS.TV Pty Ltdによる日本の祭典「酒フェスティバル（Australian Sake Festival）2024」ならびにBtoB商談会が、7月のメル…
教育／留学／習い事
オーストラリア・カナダは留学するならどっち？物価や留学費用を...
オーストラリアとカナダは、必ずといっていいほど留学先として検討される人気な留学先です。 国別日本人留学生数のランキングで…
開催中
アート
コミュニティ
カルチャー
お祭り
展示会
マーケット
スポーツ
ビジネス
チャリティー
グルメ
ショッピング／ファッション
トーク／ワークショップ
エンターテイメント
映画
無料で楽しめる
すべてのオーストラリアニュース
一般
国際
スポーツ
ビジネス
政治
生活
文化・芸能
領事館安全情報
その他
困ったときの日本語サービス
会社案内
お問い合わせ
住まい
求人
売ります
コミュニティ
サービス
帰国後