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手早く！パイロール

何かと便利なので、我が家に常備してある冷凍パイシート。

簡単に出来るので、急な来客、子どものおやつ、ワインのお供にも♪

材料　   4人分（16個）　

冷凍パイシート　　　　　　　2枚

玉ネギ　　　　　　　　　　　　1/3個

マッシュルーム　　　　　　 中3個

ハム　　　　　　　　　　　　　100g

コーン（冷凍もしくは缶詰）　 80g

ピザ用チーズ　　　　　　　　 80g

1、パイシートを常温で解凍する。

2、材料を粗みじん切りにする。

3、オーブンのスイッチを入れ、200-220℃に設定する。

4、パイシートに、全ての材料を広げる。

5、巻き寿司の要領で手前から巻いていき、巻いたものを8等分に切る。

6、クッキングシートを敷いた上に並べ、オーブンに入れて約20分焼く。

＊写真はパセリを散らしました。

〇食材

全てWOOLWORTHSにて購入。

〇料理のポイント

・8等分に切る時は、まず真ん中を切り2等分、またそれを2等分、、としていくと大きさが揃い、

焼きむらが少なくなります。

・巻いた両端はどうしても、中身が少なくなるので、切って並べた時に中身を足すと良いです。

また、中へ入れる物は水分が少ないものであれば、基本的に何でもOKです。

（ネギ、ソーセージ、ズッキーニなど。）

オーブンスペースに余裕がある時には、このパイロールを焼く一方で、板チョコをパイシートに

挟んだ物や、シナモンシュガーを振ったパイシートを巻いて焼いても美味しいです。

 〇感想

連載1回目にしては、かなーり簡単なレシピになってしまいました。

が、焼きたては本当に美味しいです！

 ◆ママさんプロフィール◆

主婦歴：8年目（家族構成-夫・子ども2人の4人家族）

出身：九州生まれ。

在豪：8年（メルボルン歴は4年くらい）。

血液型：B型。

結婚8年目、2児の母。

なんだかお料理できそう！みたいなママ歴なのですが実態は・・・。

毎日夕食のメニューに悩んで、夫が「今夜はテイクアウェイにする？」って言わないかなーと

密かに期待しているママなのです（苦笑）。

目指すは義母のように、いつも「お腹へってない？」と優しくそして温かく気遣ってくれる、そんなママ。

愛する家族のため、また理想のママ像へ近づくために、

オーストラリアで手に入る食材で、日本人が調理し、食べる事を前提にしたお手軽料理から

手の込んだ料理まで、幅広くチャレンジしていきたいと思っています。