さすが日本に滞在していたこともある日本食通のアダムさん！チョイスが日本食に慣れています。

その他枝豆やイカフライなどもオーダーしたのですが、なにせ話に夢中だったのと、

照明の灯りがかなり抑えられているので、なかなかいい写真が撮れなくって・・・

せっかくの彼の写真もぶれぶれ・・・

アダムさん、話には聞いていたんですが本当にナイス・ガイでした！

気さくで偉ぶったところがこれっぽっちもなく、

（そりゃそうですよね、じゃないと「飲みに行かない？」的なメールに「いいよ～」なんて気軽に返信くれないですよね・・・）

そして印象的だったのは、まなざしが本当に優しくて、透き通った瞳でした。

まさに「目は口ほどのものを言う」です。アダムさんの人柄が目や表情にでています。写真からでもわかりますよね？

肝心の話の方はというと、アダムさん、すっごい興味持ってくれました！良かった！昨日夜遅くまで会議した甲斐がありました！

それにしても「僕で何か役に立つことがあれば、なんだってするよ」と言ってくれたときには、本当に嬉しく思いました。

この話が実現すれば、日本人の皆さまにもきっと喜んでいただける企画になると思います。後はタイミングだけの問題ですね・・・

その他いろいろな話をしました。彼女がディナーを作って待っているようなので、時間を気にしてそわそわしている僕に、

「もう一杯飲む？飲むんだったら僕も付き合うよ」と言われて、迷わずワン・モア・ビア！

昨年のマスターシェフの話、審査員のジョージやマット、ギャリーの話、メルボルンで催される「アイアン・シェフ」のイベントの話、

今後の人生設計の話、お料理の話、シドニーのお気に入りのレストランの話、家族の話、日本での滞在の話、

日本人の彼女の話（なんと！僕と同じ金沢出身ということが判明！まさかアダムさんと地元料理の治部煮で盛り上がるとは・・・）、

あっと言う間の2時間でした！待たせてしまった金沢出身の彼女に申し訳ない・・・

途中ちょっとヒヤっとしたこともありました・・・

今回同席した中国人スタッフのルーシーがいきなり「アダムさん去年テレビに出てたときより太りましたね？」と超ストレートな発言！

えっ？　いや、ルーシー、それはちょっと、直球すぎない・・・？と一瞬ドキっとしましたが、

アダムさん「そうなんだよね～、食べることが仕事になっちゃったからね～」なんて、ちょっと照れながらお茶目な表情を見せていました。

ルーシーはこの裏表のないストレートなところが魅力。でも愛嬌があるから誰もカチンとこないんです。