オーストラリア永住権の条件&ビザの種類に関する最新情報を紹介
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のっけからですが、こんな景色を楽しみながら食事できるレストランを発見しました!モスマンの北、ザ・スピットにあります!
その名も「Seabreeze」。まさに店名の通り海風に吹かれ、そして潮の香りと小波のサウンズを愉しみながら食事できます。
実は最初の目的のレストランに行くと、まさかの工事中・・・
えっ?今日はとっても天気がいいので、素敵な景色を眺めながらランチしたい!ってことでやってきたのに・・・残念!
仕方がないので他のエリアに移動しようとしたとき、奥さんが「お隣にヨット・クラブがあるけど、レストランあるんじゃない?」・・・・
「ま、グッド・アイデアだけど、メンバー制とか、そうじゃなくてもすっごい高いんじゃない?」と僕。
でも一応確認してみると、ビジターOK、しかもお店のエントランスにでていたメニューを見てもそんなに高くない。
ということは眺めがイマイチ?っと思ったのは杞憂に終わり、この写真のまんまのビューでした!
でもお料理が美味しくないとね・・・ってことで早速いただきましょう!
「Seared scallops with balsamic beetroot medallions and pea and mint pure」 (オントレサイズ)
うぉー、いきなりのビジュアル!
帆立の透き通った身と真っ白なお皿、ビートルートとバルサミコの深みある色合い、そしてミントとえんどう豆の鮮やかな緑。
海辺にぴったりの爽やかなプレートです!お味の方は???
う~ん、見た目だけではなくお味の方も、素晴らしいー!
表面はおこげができるほどしっかり焼かれていますが、中は半生状態。この加減がいい感じです。
ビートルートとの相性もいいですし、ソースともピッタリの味わいでした。
それにしても眺めているだけで、溜息がでるほど美しい・・・景色とお料理、お互いを引き立てあっています。
「Grilled fish with chat potatoes, seasonal vegetables and caper buerre noisette」
うぉー、こちらは違う意味で歓声があがります。高さがあり迫力満点!
今日のお魚はサバ。マッシュルームとバターベースのソースがサバととても合っています。
お魚と野菜も美味しかったですが、このポテトも主役を奪う存在。この香ばしさとポテトの甘味がたまりません!
「Potato gnocchi with sun dried tomatoes, herb crusted camenbert and creamy onion sauce」
モチモチのニョッキに、クリーミー・オニオン・ソースがよく絡んでいます。
そして圧巻はこちらのカリッと揚げられたカマンベール・チーズ。
サクッとした衣にナイフを入れると、トロ~リとしたカマンベール・チーズが流れでてきます。
この濃厚な味わいをおつまみにニョッキをいただくと、これが最高なんですよー!
変な例えかもしれませんが、コロッケをおかずにご飯食べるような・・・でも、酒肴になるような・・・わかります?
こちらヨット・クラブなので、お酒は普通にパブ感覚で買えます。景色良し、味良し、そして値段良しと3拍子揃っています。
周りのテーブルではこのヨット・クラブのメンバーの人達が、まさにたった今セーリングを楽しんで来たに違いない会話で盛り上がっていました。
今度、日本からお客さんが来たときに訪れてみよ!味も景色も雰囲気も、きっと喜んでもらえるに違いない!
まさにシドニーらしさを満喫できるレストランでした!
Middle Harbour Yacht Club内
Seabreeze Restaurant & Harbourview Bar
Lower Parriwi Rd, The Spit, Mosman
8969-3116
Lunch Wednesday-Sunday 11.30am – 3.00pm
Dinner Friday-Saturday 6.00pm – 9.00pm
www.mhyc.com.au
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