こんにちは。

先週は、ずっと雨が降っていましたが、

今週はお天気が良く、心躍っている新人Kです

以前、会社の皆で韓国焼肉を食べに行ったとき、

お店にトッポギがおいて無くって…って文章を書いたと思いますが、

先週、たまたまKorean Town(?)のStrathfieldに行ったときに、

トッポギ用の餅(生)を発見して、購入しました

って事で、週末、早速、トッポギを作りました。

ネットで作り方を検索してみたら、

以外に簡単そう･･･

で、作ってみたら、簡単でした♪

そして欲張りな新人Kは、たまねぎ・にんじんの他に厚揚げを入れました。

ソースがしみこんで、すんごく美味しかったですけどね

夕飯に出したら、家族みんな(子供以外)、喜んで食べておりました。

残りをお弁当にして持ってきたら、

その次の日、昨日の私のトッポギを見ていた、1人のKoren Staffが、

｢トッポギ食べたい!!」と言って、買って来ておりました

人をもひきつけるトッポギ、また今度作りたいと思います!!

By Kyoko

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