そしご覧ください！この断面を！　脂がどれぐらいのっているか、おわかりいただけます？！

甘党のＫ平がオーダーしたスイーツ。初めていただくけどこれメチャ旨っ！辛党の僕もいけます！

本日のお料理どれも最高に美味しかったのですが、実はメニューの表側ばかりに気をとられて、裏側をみてませんでした・・・

裏側のメニューにあったとっても気になるお料理はというと・・・

「蟹身入りだし巻き玉子」「梅しそ入りイワシフライ」「釜揚げしらすイクラ丼」「スルメイカ甘味噌焼き」「えのき巻き蒸し黒豚」

「黒豚ロースかつ」「豚トロ焼き　塩またはタレ」「イワシのつみれポン酢」「牛タン味噌煮込み」「ソフトシェルと季節野菜のかき揚げ」

「カサゴ揚げの野菜あんかけ」「里芋塩蒸」「マグロのみぞれ和え」「海老団子揚げ」「サーモンの中落ちユッケ」「タコの磯辺揚げ」

などなど、ほとんど全てのお料理が興味深い・・・裏側メニュー、見ておけばよかった・・・・　

まっ、今度プライベートで行けばいいかっ！

さて、K平の感想はと言うと・・・「美味しいっすね！日本で食べてるのと変わんないっす！」

当たり前じゃい！シドニーにある日本食レストランのレベルの高さをなめんなよ！

本日も大満足のディナーでしたが、色気もへったくれもない男子二人の食事会・・・

もし僕が若くして結婚し早めに子供をもうけていたら、Ｋ平ぐらいの息子がいてもおかしくないな・・・ハハハ・・・

まっ、顔は似てないけど、はたから見たら親子だわな・・・

ほろ酔い気分で熱く語る僕のビジョンや志を、ビール一杯で顔が真っ赤なK平が、こんな顔して興味津々に聞いていました。

K平よ、君が生まれ育った札幌にある「クラーク像」、そしてクラーク博士が残したあの有名な言葉「Boys, be ambitious!」。

それらを誇りに思ってくれよ！そして実行してくれ！

少年よ（いや、もう、青年か？）、大志を抱け！ってか、おっさんも、大志を抱いてるからね・・・　

SAKANA-YA

336 Pacific Highway, Crows Nest

9438-1468

ディナー　毎日　6pm-10pm

ランチ　月-土 12pm-2:30pm