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景色が最高のレストラン!@Seven Sins

え~と最初にお断りしておきますが、今回の写真はこの素晴らしい景色をパノラマ・モードで撮り、

 

その後も気づかず、そのままの状態で撮り続けてしまったため、

異様にビロ~ンと無意味に横長です。何卒ご了承のほどを・・・

 

 

 

 

今日はとてもよい天気だったので、どうしてもビューがあるレストランで食事したくなりました。

 

で、やって来たのは以前にもご紹介したことがあるこちらのお店、気軽に寄れるメンバー制クラブです(過去のブログは→こちら)。

 

先日ご紹介した「Rowers Retreat」の反対岸にあるお店で、つまり同じようなビューなのですが、全く逆の景色を楽しめます!

 

 

 

と、と、ところが~! お店に入った瞬間、なんだか前と違う雰囲気・・・

 

いつもだったらビジターの僕たちは入り口でサインして、一日メンバーになって入店するのですが、それがない・・・

 

あれっ?と思っていると、いつもお酒を買うバー・カウンターのタップがクローズしてる・・・一体どうしたんだろう?

 

って思っているうちに、愛想のいい女性フロア・スタッフが「二人ですか?」と聞いてきたので、そこでようやく、

もしかしたらもうクラブじゃないのかも?と思った次第・・・実際そうでした・・・普通のレストランになってました・・・

 

実は午前中、このお店の前をジョギングで通ってたのに、全然気づかなかったな・・・

 

 

 

レストラン名は「Seven Sins」・・・これって、いわゆる「七つの大罪」のことですよね・・・店名に重みがあります・・・

 

 

 

 

ま~、なんでもチャレンジです!気を取り直してこのレストランの腕前を拝見しましょう!

 

と思いながらも、このビューだしな~、お料理やお酒めちゃ高かったらどうしよう・・・とちょっとドキドキ・・・

 

 

 

が、しか~し、メニューを見て、まぁ~、こんなものだよね、シティのレストランに比べると安いぐらい・・・

 

 

と言っても、それなりのお値段はするので、これで美味しくなかったら景色代だよね、と覚悟して注文した品々がこちら。

 

 

オントレから4品です。お値段は1品$8~$16・・・これで美味しかったら悪くない!さて、お味の方は???

 

 

 

Caramelized Scallops

 

 

運ばれてきた瞬間、お料理の見た目にうっとりする僕たち・・・

 

上品にキャラメライズされた帆立が美味しかったのは当たり前、それに加えロックメロンの甘味、

 

スパニッシュ・プロシュートのカリカリした食感と塩気、そしてスパイスの効いた胡桃の歯ごたえ、どれをとっても素晴らしい!

帆立の焼き加減、火の通り加減なんて最高でした!

 

 

 

 

 

Crisp Thai Fish Cake

 

 

このお料理をなぜ注文したかというと、この料理名の後に括弧書きで「海老のビスクとポーチド・エッグと共に」とあったから。

 

タイのフィッシュ・ケーキとポーチド・エッグって、一体どんな味わいなんだろうと興味津々でオーダーしました!

 

 

 

 

上にのっていたポーチド・エッグをくずすとこんなビジュアル・・・はぁ~、思わずヨダレがでてくる・・・

 

 

 

 

 

これは通常のタイのフィッシュ・ケーキではないですが、確かに中身は魚介類がびっしり詰まってます。

 

想像していたフィッシュ・ケーキとは違いましたが、これはこれで嬉しい誤算です。ってか、こっちの方が豪華・・・

 

海老のビスクが超贅沢な味わい!カリカリに揚がっている表面も香ばしくて、これらにトロっと流れ出る黄身をからめ、

この下のソースを少しつけて口に運ぶと・・・・・まじ!幸せ! 卵大好き人間の僕にとっては本当に美味しいお料理でした。

 

はぁ~、写真見てるとあの味わいが今も鮮明に蘇る・・・感動の一品でした!

 

 

 

 

 

 

 

 

Poached Salmon & Crab Cocktail

 

 

これは奥さん大絶賛の逸品!一見普通のカクテル・グラスに見えますが、かなり大きめのグラスです。

 

 

 

断面図はこちら。

 

 

上からイタリアン・パセリ、Mary Roseソース、サーモン、見えないですが蟹身、サニー・レタス、そして一番下にアボガドのピューレ。

 

 

 

真上から眺めるとこんなビジュアル。

 

 

結構なボリュームです・・・

 

 

 

 

いざ、フォークでかき分けてみると・・・

 

で、で、でました~! これでもかっ、てぐらい生の蟹身がぎっしり!

 

サーモンのフレーク、蟹身、野菜、そしてアボガド・ピューレをバランスよくフォークですくい、ソースをからめて一口いただくと、

うぉっ、なんてリッチな気分でしょ~う! 口の中が一瞬、竜宮城と化します・・・笑

 

それにしてもこのカニ、甘いな~・・・こんなの金沢で食べたズワイガニ以来だわ・・・・これまた素晴らしい一品でした!yes

 

 

 

 

Heirloom Tomato Bruschetta

 

 

通常のブルスケッタと違い、プチ・トマトがゴロゴロのっかっています。ナイフとフォークで食べてようと試みましたが、

結果、トマトがブレッドからそれこそゴロゴロ転がり落ちて失敗・・・ ま、いいや、手で豪快に食べちゃえってことで、

 

大口を開けてがぶりといただいてみると、あれ?見た目より繊細な味わい・・・ガーリックの香りとバルサミコの酸味が、

いい感じでトマトに染み込んでいます。うん!悪くないねぇ~

 

 

 

 

いかがでしたか?本日のお料理・・・

 

贅沢な景色を眺めながら、贅沢な料理を味わう・・・う~ん、こんな贅沢な時間はないな・・・今日も感謝です!

 

 

ところで、帰り際に入店してきた老夫婦、僕たちと同じようにクラブだと思ってたらしく、

スタッフに「えっ~? ここはもうクラブじゃないのか~?」って言ってました。

あの外国人特有の両手を広げるジェスチャーをしながらです。

そうとうショックだったらしく、最後はこんな顔になっていました・・・笑

 

 

 

「いや、いや、そんなにがっかりせず、お料理食べてみてよ。きっと満足するよ」と心でつぶやきながらお店を後にしました・・・

 

 

Seven Sins Restaurant

461 Henley Marine Drive, Drummoyne

9181-1828

 

Wednesday to Thursday          

Lunch & Dinner

11:30am till late

 

Friday to Sunday

Breakfast, Lunch & Dinner

8:00am till late

Monday & Tuesday – Closed.                  

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