先日、J社さんとのビジネス・ディナーがありました(ようやくこの話題にたどりついた・・・)。
僕と、JAMSの新社長W氏とでお相手させていただく予定だったんですが、W氏が急遽参加できなくなり、
ピンチヒッターとして営業スタッフK代と一緒に会食させていただきました。
J社のSさん、Yさん、素敵な方々でした!ざっくばらんで気さく、でも仕事の話になると熱い! みたいな・・・
僕のブログも読んでいただいているようで、
お会いして早々に「rkさんですよね?!いつもブログ読んでいます!」と、なんとも嬉しいお言葉。
とこうやって社交辞令を言ってくれる方は沢山いらっしゃるのですが、今回はSさんが具体的に、
「先日ブログで紹介されていた『Seven Sins』、うちのスタッフが早速食べにいったそうで、
そこで紹介されていた『Crisp Thai Fish Cake』絶賛してましたよ~!」と・・・有難い限りです
ちゃんと読んでいただいているのですね・・・ちょっと気恥ずかしいです・・・
とこんな感じで始まった会食ですが、場所はクロウズ・ネストにある「魚や」。
個室があるのでビジネス・ディーナーには持ってこいのお店です。
そしてこれが最初にサーブされた「お刺身盛り合わせ」!
うぉ~、と全員から思わずため息が漏れるほどの美しさと豪華さ!
ご説明するまでのなく、旨い!美味い!ウマイ! と3連発で吠えたいぐらい!
人は美味しいもの食べると、笑顔になり気持ちもハッピーになりますよねー!
美味しいものを食べると会話も弾みます。この日も盛り上がりすぎ話題がいろいろな方向にそれて、思わぬ展開に・・・
ということでK代がW氏の代役を見事果たしてくれました!
Sさん!Yさん、今後ともぜひ我々JAMSをよろしくお願いします!(読んでいただいていることを願って・・・)
この後も、それはそれは素晴らしい絶品魚料理が次々と運ばれたのですが、
本日はビジネス・ディーということで写真をパチパチ撮るのは遠慮させていただきました。
皆さ~ん、ご自身の舌と目で、この真の和の味わいを確かめてくださいね~!
魚やさんの過去のブログは→こちら
SAKANA-YA
336 Pacific Highway, Crows Nest
9438-1468
ディナー 毎日 6pm-10pm
ランチ 月-土 12pm-2:30pm
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