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ブログ第二百回 カベルネ・ソーヴィニヨン

Sunday 08/04/2012

このイースターホリデー期間中は、子供の天国ですなぁ。

うちの息子君(4歳)は、お隣の一つ年上のお姉さまサシャとみっちりと遊んでいます。

外で自転車やスクーターで走り回ったり、家で積み木やレゴ、お絵かきなどなど。

たまにする’おままごと’で、サシャがアンパンマンのぬいぐるみを抱っこしてミルクのボトルを与えている姿を見ると、何度でもついつい笑いがこみ上げてきます。ちなみにサシャはグリーク/エジプシャン。

先ほどは、息子君、サシャと彼女の兄ルークを含め、エッグ・ハントを無事に終了いたしました。

 

 

 

本日のワイン。2001 Leasingham Classic Clare Cabernet Sauvignon

 

SAのClare Valley、ホントいいところです。また行きたいなぁ。このカベルネ・ソーヴィニヨン、いい飲み頃に仕上がっていました。土っぽさとスパイシーさ、そして黒い果実味が織り成す、筋肉質的なボディを見せられたよう。ガッツリとしたタンニンは健在で、チョコレートの味わいと果実味、そしてワイルドな印象が特徴。車に例えるなら、旧式の日産’ダットラ’!

料理とワインのマリアージュ: Spiced duck breast with cassia glaze

チーズとワインのマリアージュ: Bleu d'Auvergne, Auvergne Fr

Score: 17/20

 

 

 

 

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