写真から想像できると思いますが、口に含んだ瞬間とろけますから・・・噛まなくていいですよー！　勝手にとけてくれます！

これがですね～、ハラミとは全く違う食感と味わいで、歯ごたえがありめっちゃ美味しいのですよ～　

カマかハラミか、どちらかを選べと言われると・・・僕は・・・・・・・選べません！　どっちも最高ー！！！

そしてしめ鯖は、ガリ、白ゴマと共にキュウリで巻かれているのですが、

これらの食材のハーモニーが絶妙で、さすがたかさん！って感じのお造りでした。

これはメニューにはない一品ですが、ぜひオーダーしてみてください！絶対後悔しませんよー！

そして次のオーダーは・・・

僕「キッチンから『ローストダックの味噌漬け』と『つくね』をいただけますか・・・」

はぁ～、もうね・・・言うこと（書くこと）ないです・・・ある意味ブログ放棄・・・目をつむってその幸せを味わうだけです・・・・

いやいや、そうもいかないので一言だけ！

ツメと中トロとシャリ・・・こんな最高の組み合わせ、ありませんよ～！！！

中トロをお刺身でいただくか、握ってもらうか、もし究極の選択を迫られたら、僕は握りだな！

奥「これって明太子ですよね？（といってネタケースを指す）　これはどうやっていただくんですか？」

たかさん「握りますよ！美味しいですよ！」

僕「えっ、握るんですか？でもなんかシャリとのバランスを考えると塩辛くないんですか？」

たかさん「いや、それがそうでもないんですよ・・・試してみますか？」

奥＆僕「はい！お願いします！」

「明太子」