豪州最大の日本酒イベントと商談会、メルボルンに続きシドニーで...
JAMS.TV Pty Ltdによる日本の祭典「酒フェスティバル(Australian Sake Festival)2024」ならびにBtoB商談会が、7月のメル…
ちょっと気の早い話なのですが、20年来付き合いがある昔の同僚たちとの忘年会に参加してきました!
今回は僕のレコメンドでチャイナタウンにあるインドネシア・レストランで食事することになりましたが、
お店に着いて営業時間を確認すると、なんと!夜7時半で閉店?!
え? 6時半に7人で予約したんだから、そのときに言ってよね~・・・とぶつぶつ言っても仕方ないので、
幹事のHっちがササっとネットで検索、近くにある別のインドネシア・レストランに行くことにしました。
それにしても7時半に閉店って早いなぁ~・・・きっとこの辺の学校に通う学生相手のお店なんでしょうね・・・
確認しなかった僕の責任ですね・・・参加者のみんな、ごめんよ・・・
そして訪れたのはDixon Street沿いにある「Delima」
このお店の存在は前々から知っていたのですが、インドネシア料理にしては高いイメージがあり、一度も訪れたことはありませんでした。
でも今日はせっかくの機会なので、存分に食事を楽しむとしましょう!
このメンバーで集まると話が尽きず、ついつい会話に夢中になり本日のお料理の半分ぐらいは写真撮り忘れています・・・
そして本日は元同僚とのコミュニケーションが中心なので、料理はさらっとしか紹介できません・・・あしからず・・・
でも初めてのお店って、ワクワクしますよね!
「Lumpia Mangkok」 $11.95
海老はプリプリ!カップ状になっている衣はサックサク!中にたっぷり詰まっているミックス・ベジタブルの味付けも最高!
Kりちゃんが持ってきてくれたスパークリング・ワインがススム、ススム・・・笑
「Sapi Rendang」 $18.95
ひとつの肉の塊のように見えますが、ソースに下にはめちゃ柔らかな脂肪のない、良質なお肉のピースがゴロゴロ。
これ美味しかったな~ ココナッツのフレーバーがお肉の風味を引き立ててました!これはもちろん赤ワインと共に!
「Mee Goreng」 $17.95
これ、マジ最高! これ食べてるときだけは、さすがに隣の人の話が耳に入ってこなかったもの・・・
(あっ、隣で話しかけてたM子、ごめん、ほとんど話聞いてなかったわ・・・悪りぃ悪りぃ・・・)
固めに茹でられたHokkien Noodleのモチモチっとした歯ごたえ。
その麺に魚介類の、特に海老の出汁が効いたソースが絶妙にからみます。
揚げ玉ねぎの香ばしさも加わり、絶品料理に仕上がっていました!お見事!
「Ayam Goreng Kalasan」 $17.95
このお店の人気メニューらしいですが、本当に美味しかった!
弾力あるチキンの歯ごたえと旨味、そのカリカリに揚がった皮、
そしてこのそぼろを思わせるクランチーでしっかり味付けされた何か(すみません・・・よくわかりません・・・)、
これらが一つの素晴らしいハーモニーを奏でていてベリーグッド!(表現が古い)な一品でした!
「Ikan Baker Bali」 $34.95
これはですね~、美味しいのですが、少々、ってかかなりお値段が高いですね・・・手間隙かかっているのはわかりますが。
テイストは悪くないです、インドネシアらしいソースでグリルされていて、香ばしく仕上がっています。
しかしいかんせん、身も小さいしこれが約$35か・・・やはりこれは高いと思います!
でも癖になるお味・・・
その他「Otak Otak」「Sate Ayam」「Kangkung Terasi」「Gado Gado」などいただきましたが(お料理の詳細は→こちら)、
どれも本当に美味しかったです。お値段は他のインドネシア・レストランと比較すると高いですが、
お店の雰囲気、インテリア、サービス、ロケーション、そして何よりもお料理のレベルを考えると、そんなに高くないように思います。
元同僚達も口々に「美味しい~!」を連発してました。在豪歴20年以上のツワモノ達が言うのだから間違いない!
特にインドネシア語ペラペラのM子とインドネシア通のKりちゃんが言うのだから・・・
ってか、そう言えば今日のお料理ほとんどこの二人でオーダーしてたな? あ~、それではずれがなかったのか!
M子!Kりちゃん!グッド・チョイス!
いや~、今日も美味しかったし、楽しかった!
と、そんなノリノリの僕らがこのまま終わるはずもなく、2次会は日本酒をいただき(女性陣はスイーツがお目当)、
そして最後は男性陣だけで3次会に流れるのでした。
本日の〆は黒ビールです!
いいな~、こんな感じ大好き!若さの魅力なんてこれっぽっちもないおじさん3人。
でもそこにはおじさんでしか醸し出せない雰囲気が・・・若い人たちにはわかるかな~・・・でも、わからなくていいんだな~これが・・・
わかってほしいような・・・わかってほしくないような・・・ハハハ、こんなこと書いているからおじさんなんですよね・・・
そして今度の新年会の幹事はKりちゃんに決定!
Kりちゃん、よろしく!お店は僕が探しておくからね!(今度はせめて9時閉店ぐらいのお店探さなきゃ・・・)
Delima Restaurant
Shop 69, Level 5, 1 Dixon St, Sydney
9267-7045
www.delimarestaurant.com.au
Lunch
Mon to Sun 11:30am – 3pm
Dinner
Mon to Thu 6pm – 10pm
Fri to Sat 6pm – 11pm
Sun 6pm – 10pm
JAMS.TV Pty Ltdによる日本の祭典「酒フェスティバル(Australian Sake Festival)2024」ならびにBtoB商談会が、7月のメル…
12/21 (土) 10:00 現在 ★一般開業医(GP) 診察予約状況★ 【 12/01 月 】〇:空きあり △:混み合っている ―:満/不可 …
メルボルンに本キャンパスを構えるビクトリア大学(Victoria University)は、世界トップ2%入りのワールドクラスの大学。 …