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無性に白身魚のグリルが食べたくて・・・

突然ですが、天気の良い週末、無性に白身魚のグリルが食べたくなるときってありません?(僕だけ?)

 

 

平日じゃないんです、週末なんです。

 

それに雨の日じゃなくって、晴れている日なんです。

 

しかもディナーではなく、ランチに・・・

 

 

 

 

ある週末の土曜日。

 

 

起きてすぐ軽くヨガをして、1週間分の衣類を洗濯。

シャツにアイロン掛けし(松田聖子か今井美樹のCDをかけると、青春の頃を思い出しながらやれるので楽しくできる)、

部屋に掃除機をかけ、植物たちに水やりを。

 

 

そして軽く筋トレしてから一時間ぐらいのジョギング。

 

 

ジョギング中は仕事のことと雑念が入り乱れます。

「月曜日のミーティングで、こういうことを提案してみよう!」という頭脳と、

「ランチ何食べようかな?」という雑念の頭脳が交じり合う。

 

 

この日のジョギング中は「今日は白身魚のグリル食べよっ!」「でも、どこにするよ?シドニーの物価高いぞ!」

「下手すりゃ30ドルぐらいするしな・・・」「30ドルだせばアジア料理だったらめちゃ美味しいの食べれるぞ!」

というような雑念がほぼ一時間占めてました。

 

 

でも走りながら「あっ、あそこがあった!あそこだったら手軽に美味しいお魚が食べれるに違いない!」

ってことで訪れたのがこちらのお店!

 

 

皆さん、どこだかわかりますか?このブログを読んだことがある方だったらわかるかもしれませんね~?

最後にご紹介するので、どのお店のお料理か想像しながら読んでくださいね。

 

 

 

「ミートボール」 $6

いや、いきなり白身魚ちゃうし~・・・ 思いっきり肉料理やし~と思われた方!大丈夫です!次に出てきます!

 

これはなんかこう、白身魚を食べるための前哨戦というか、魚の味わいを倍増させるための前座というか、

そんな心境でオーダーしました・・・

 

 

 

 

このお料理はずばり言いましょう!日本のミニ・ハンバーグです!

 

タルタル・ソースでいただくのがこちら流らしいですが、味わいはまさにハンバーグ!

 

なかなかないんですよね?!シドニーでハンバーグって。

 

ステーキとハンバーガーの間にはさむパテがあるのに、その中間のお料理がない。

 

このお店のミニ・ハンバーグ!日本人の口にもあうと思います!ぜひ一度お試しあれ!

 

 

 

 

 

 

 

そしてこちらが本日の白身魚!じゃん!

 

 

 

 

 

 

「バサ・フィレ(bassa fillet)のグリル」

 

 

このお魚はオーストラリアでは割りと安く手に入りますが、僕はこの淡白でくせのない、そして適度な脂がのっている白身が大好き!

 

高級魚と比べてもそんなに悪くありません!ってか、美味しいですっ!

 

 

 

 

焼き加減も最高!塩コショウの加減も悪くない!皮はパリパリで身はホックリ!

白ワインをチビチビやりながらつまむと、もう最高ですぅ~!

 

 

 

 

 

 

 

 

そんなお魚料理のお値段は・・・・

 

 

 

 

 

 

 

$10です!

 

 

 

 

 

 

 

ぜひ週末のお天気の良い日にカウンターで!

 

 

 

 

 

 

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