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週末、ちょっとした用事があって久しぶりにエリザベス・ベイを訪れました!
キングス・クロス駅の周辺はちょっと怪しい人がいますが、少し歩くとそこはもう閑静な住宅地。
この日はお天気がよろしくなかったのですが、それでも素晴らしい眺めでした!
で、街中でばったり、このブログにもたま~に登場している某ちゃんに遭遇~!
同じくエリザベス・ベイに用事あったらしく、二人の用事が終わったところでパブに直行!
そう言えば前回の美魔女会の後も、某ちゃんとこのパブで飲んでたような・・・
そして某ちゃんが教えてくれた、ダーリングハーストにある「The Best Thai」というタイ・レストランでランチすることに。
わかり安い店名。日本人的にはちょっと厚かましい名前かな、、、
この日あまりお天気は良くなかったのですが、それでもこの明るさ。土曜のランチには持ってこいですね。
店内も混んでいて、各テーブルのお料理も美味しそ~ 期待が持てます
では早速食事タイム!
「Beef Salad」 $11
タイ料理では定番中の定番ですね!それにしてもタイ料理のビーフって、なんでこんなに美味しいのだろう?
今までいろいろなタイ・レストランで食べてきたけど、一度もはずれたことがない・・・
ひょっとしてタイ・レストラン用の特別な卸ルートとかがあるんだろうか?
こちらもほんと、美味しかったです!
タイのハーブ、ミント、そしてライム・ジュースがこれでもかってぐらいお料理を爽やかに!
お肉一切れでジャスミン・ライス3口いけます。なので珍しくライスをお代りしちゃいました・・・
「Chicken with Fresh Ginger」 $11.50
野菜がシャキシャキなの、写真から伝わりますか?
ジンジャー・ソースがしっかり野菜やチキンに染み込んでいて、これまたライスがススム一品!
あ~、この画像見ているだけでよだれが・・・
ブロッコリーを噛みしめるとジュワ~と口中にジンジャーの味わいが広がり、鼻から爽やかな香りがぬけるんだな~
「Exotic Seafood」 $19
料理名につられてオーダーした一品です・・・
こんなアルミに包まれた状態でサーブされたので、どんなお料理なのか見た目想像つきません。
で、ゆっくり、そ~とアルミをはがしていくと・・・・
じゃん!
こんなんでました!
初めてオーダーしたお料理なので味の想像つきませんでしたが、いざ味わってみるとなんだか懐かしいお味・・・
うん、それもそうのはず、これはレッド・カレーですね。野菜やシーフードがレッド・カレーで味付けされています。
ココナッツの甘味が素材の味わいを引き立て、南国特有の甘美なお料理でした!これまたジャスミン・ライスにピッタリ!
ってことで、この日は少々ご飯食べ過ぎました・・・
天気が良くなかった一日でしたが、気持だけはタイのリゾート地気分でした~!某ちゃんに感謝!
The Best Thai
9356-4944
OPEN 7 DAYS & 7 NIGHTS
11:00am – 11:00pm
www.thebestthai.com.au
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