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スシバー誠チャッツウッド
天然美容成分をビールとともに摂り入れよう
ミミンガー ＄4
沖縄地方で「ミミンガー」と呼ばれる豚の耳の皮。そのコリコリとした食感にハマる人続出！ 美容に欠かせないコラーゲン、カルシウムが豊富に含まれているので、女性にはとくにうれしい食材でもあります。このミミンガーをポテトスターチで作った麺と和えました。ごま油をきかせたちょっと濃い目の味付けに、オリオンビールのグラスを持つ手も進みます。ミミンガーからじわりと溢れる美の成分を、爽快なオリオンビールといっしょに身体に摂り入れましょう。ミミンガーと麺、そしてキクラゲといった具材が織りなす、異なる食感のハーモニーもぜひお楽しみください。
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