絶品お寿司が食べられるとあってローカル客にも人気の、ニュートラル・ベイにある「寿司スタジオ」。

シティからバスで10分そこそこなので、お酒も飲みたい！という方も運転を気にせずに気軽に行けちゃいます。

そんな新鮮なネタが自慢の「寿司スタジオ」が、

5月12日（月）、

日本酒メーカー白瀧（しらたき）酒造とコラボした、

スペシャルイベントを開催！

この日のために白瀧（しらたき）酒造が、

はるばる新潟から数種類のお酒とともに、やってきてくれます！

白瀧酒造さんといえば、

澄みきった水のような日本酒「上善如水（（じょうぜんみずのごとし）」が有名ですよね～。

「最良のお酒は限りなく水に近づく」ということで、雪解け水のように清らかで、

どんな料理にも合うようなお酒を目指してつくられたお酒だそうです。

日本酒をほとんど飲んだことがない人も、

上善如水を飲んでから日本酒にはまったというくらい、とても飲みやすい日本酒なのだとか

今回は、４種類 の「上善如水」をご用意してくださるということで、飲み比べもできますよ

さらに、白瀧酒造のもうひとつの  看板商品「魚沼（うおぬま）」も持って来ていただけるとのこと！

「上善如水」とはまた違う、ガッチリとした力強い味わいで、

Amazo.co.jpの日本酒部門でも人気ナンバーワンを何度も獲得している人気商品！

こちらはめったにシドニーでは飲めない日本酒なので、

お寿司に舌鼓を打ちながら味わってみるにはうってつけ！　

オーストラリアにおいしい日本酒を広めたい！という白瀧酒造の計らいで、

今回は以下の5種類を無料にて試飲ができます。

担当者によるお酒の詳しい説明や日本酒造りに対する思いも話してくれる予定です

そして、この日本酒に合うおつまみを！ということで、この日限定のおつまみ5点も用意されます！

　　　　　　　＜5月12日　限定メニュー＞　　　　　

●　イカとんび串焼き

（イカのくちばし、過去一度だけ寿司スタジオで登場した、幻の！？つまみ、２度目の登場です！）

●　クリームチーズの味噌漬け

●　甘海老の塩麹漬け

●　牡蠣南蛮漬け

●　自家製　鮭トバ（サーモンジャーキー）これも、めったにでない　メニューです！

5点盛り2名様用で20ドルです。

中でも＜イカとんび串焼き＞と、＜サーモンジャーキー＞は、

特にお薦めで、日本酒にもぴったり

また、いつもの「おつまみメニュー」ではないので、

初めての方も常連の方も楽しめますね～。

こんなかんじで、日本酒とおつまみをお楽しみくださいね。

もちろん自慢の新鮮なお鮨・お刺身もどうぞ！

スペシャルイベントは、18時～！

20時からは、この「上善如水（じょうぜんみずのごとし）」、

「魚沼（うおぬま）」、その他賞品が当たる抽選会も実施します。

お席の確保のため、予約をおすすめします！

※こちらの番号まで→　(02) 9953-7317

この機会に、ぜひぜひ寿司スタジオと白瀧酒造のお酒をお楽しみください！

                         ＜イベント概要＞                         

■　日程: 2014年5月12日（月）

■　時間: 18:00～

※日本酒が当たる抽選会 20:00～

■　電話: (02) 9953-7317 （事前ご予約をお願いいたします）

＜店舗情報＞

Sushi Studio

住所       75 Military Road Neutral Bay Australia 2089

電話       02 9953 7317

FAX        02 9953 7317

Web       http://www.sushistudio.biz

営業       ディナー：月曜、水曜～日曜　18：00-22：00ラストオーダー

火曜定休／要予約