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姉妹都市提携20周年記念ディナーイベント開催決定!!

 

キャンベラと奈良市の姉妹都市提携について

2013年(平成25年)は、1993年(平成5年)10月26日の奈良市とオーストラリア・ キャンベラ市 (ACT,オーストラリア首都特別区)の姉妹都市提携から20周年を迎えます。また、同年はキャンベラ建市100周年にもあたります。

また、奈良市は今、日本の様々なものの発祥の地として「Roots of  Japan」を掲げて国内外でPRをしており、日本酒や茶、米が海外で人気を得る中、今回キャンベラとの姉妹都市提携20周年に合わせて礎の地奈良の日本酒を持参いたします。ぜひご賞味ください。

 

オススメの奈良の蔵元

1. 奈良豊澤酒造株式会社

明治元年(1868年)創業以来、ほとんど機械化せずに手造りに徹した酒造りを行ってまいりました。 奈良豊澤酒造で生産する酒の8割が、純米酒以上の「特定名称酒」で占められているのもその証といえます。

      

 

2. 株式会社今西清浜衛商店

明治17年、奈良町の一角である福智院町にて創業。「米を磨く」、「水を磨く」、「技を磨く」、「心を磨く」の基本理念の基で醸された旨酒は日本国内をはじめ世界10数カ国に輸出され、「楽しいひととき」を演出して​います。

      

 

3. 八木酒造株式会社

 

当社は、奈良公園の南東、春日原始林山麓の名水地「清水町」で、江戸時代以前に創業の酒造業「横田屋」を明治10年に大阪堂島の米商八木千之助が継承し、以来「真鶴」や「八木正宗」の銘柄で全国新酒鑑評会受賞の額が残っております。 また明治28年の全国酒造家番付表で、付けだしの項に奈良で最も多い製造が記録されており、皆様にご愛飲いただいております。

      

 

4. 西田酒造株式会社​

奈良市都祁は、奈良県で一番の寒冷地で、米の単作地であります。それゆえ美味しい米が栽培されております。 当社は、都祁水分神社の北のふもとに位置します。昔「麹」にする米も「もろみ」にする米もよく精米した白米を用いており、醸造した酒を「もろはく」といい、奈良県の名産でありました。 織田信長が安土城で徳川家康をもてなしたときにも「奈良のもろはく」を運ばせたという史実も残っております。

      

 

20周年記念ディナーイベント@華樹林

奈良・キャンベラ姉妹都市提携20周年を記念して、クロウズネストの人気日本食レストラン「華樹林」にて、

奈良の日本酒とのマッチング料理11コースのスペシャルディナーイベントを開催!!マグロの解体ショーも予定しております♪

人数に限りががございますので、お早めのお申込みを!

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★★奈良の日本酒とマッチング料理11品スペシャルコース★★

日時:10/28(月)@ HaNa Ju-Rin JAPANESE RESTAURANT http://www.jurin.com.au/hana_jurin/

住所:Shop1 / 300 Pacific Highway Crows Nest NSW 206

人数:先着60名様限定!!

コース価格:$120

ご予約はお電話かメールにてお願いいたします!(ご連絡いただく際、「20周年イベントの件で」と一言お伝えくださいませ♪)

  電話:02-9966-5833

メール:hanajurinmanager@gmail.com

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