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(完売しました。)新年に超豪華な純和風おせちはいかが。早期注文で$20オフ!

 

ご好評につき売り切れとなりました。

ご購入頂きました皆様、ありがとうございました。

来年も何卒宜しくお願い申し上げます。 浦

 

田作り

数の子粕漬

叩き牛蒡

黒豆 金箔

鮭砧巻き

紅白なますいくらのせ

鴨ロース

鶏牛蒡八幡巻

紅白蒲鉾

鶏チーズ蒸

伊達巻

鰤昆布巻き

車海老芝煮

栗きんとん

銀鱈西京焼

鮭もろ味噌焼

筍旨煮

南瓜旨煮

梅人参甘煮

椎茸旨煮

蒟蒻辛煮

鮑たまり煮

絹さや

はじかみ生姜甘酢漬

おせちの引渡し場所

1. 姉川商店

1 Wilkes Avenue Artarmon Artarmon駅前

12月31日午後1時から3時の間に引渡

2. City内 Establishment Hotel 前

252 George st Wynyard駅から徒歩1分

12月31日午前11時半から12時半の間に引渡

※ご希望の場所をフォームにてお選びください。

会社名

URASAN JAPANESE CATERING

住所 

68 DELMAR PDE DEEWHY

ABN

88 784 987 642

問合

0405-147-055

HP

www.urasan.com

 

 

$200

12月10日(金曜)までにお申し込みの方には$20引きの$180 で販売いたします。

12月22日(水曜)

当日引渡しの際に現金にてお支払いください。

お申し込み後、キャンセルされる場合、早い段階でその旨をご連絡ください。

1982年東京・目黒雅叙園にて日本料理の道に入る。その後、瀬利奈、レストランサントリー東京店を経て、1989年レストランサントリーシドニー店に副料理長として着任。1997年日本料理 鴨川シドニー店に料理長着任。2003年、ボンダイビーチに利休オープン。2005年松禄料理長着任。2006年よりsushi e(establishment hotel) 料理長着任。

日本とオーストラリアで28年間日本料理一筋。数多くの有名人・著名人の方たちに料理を食べて戴いてきました。 今回のおせちは以前、鴨川で毎年出していた物を再現して、24品全て手作りで心を込めて作りたいとおもいます。

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