甘いものが大好き！抹茶が好き！美味しいスウィーツを食べながら、身体の中からデトックス、スッキリボディになりたい,　若々しく、歳をとりたい！という方にオススメ。

２０年近く日本そしてシドニーで料理講師をし、TV番組に出演したり、モーニングヘラルド、デイリーテレグラフ等の新聞や雑誌にも取り上げられ、あの有名なTETSUYA’S でも働いていたYOSHIKOさん自信の抹茶スウィーツの数々を一挙に学べてしまうクラスを開催しています。

http://cookingwithyoshiko.com

クラスでは、なぜ甘いものを我慢しなくてもダイエットに繋がるのか？から始まり、私たちにとって身近にある抹茶がいかに素晴らしいか、美味しい抹茶スウィーツを作りながら、抹茶の様々な効能や効果的な使い方を学びます。また日本人でもあれっ？と首を傾げてしまう抹茶と緑茶のわずかな違いまで解りやすく楽しく解説します。抹茶と粉茶は一緒でお湯を注いで飲むだけ、抹茶スウィーツは買ってくるものなんてもう言わせません！！このクラスで抹茶をマスターして、抹茶マエストラになりませんか？
一度作ったら簡単ヘルシーレシピの数々にやみつきになること請け合いです。乳製品も砂糖も使わないお菓子なので、お子様のリセスにも使えますよ！

＜メニュー＞

抹茶ココナッツファッジ　ー　簡単でヘルシーなこのスィーツはエネルギー補給に最適！

抹茶ブラマンジェ　ー　舌の上で滑らかにとろける抹茶のデザート

ゆずと抹茶の２色あん団子 　ー　一皿で２度美味しい〜。可愛いだけじゃない？！伝統的なデザートもよしこ流にアレンジされて大満足の一品に。

抹茶もりそば　ー　めんつゆに抹茶？抹茶とめんつゆのコラボが素晴らしい！

抹茶ポップコーン　ー　超簡単！興奮間違いなしのポップコーン抹茶味

ゆず抹茶モクテル　ー　自信作！これを飲んだ後の爽快感をぜひ味わってほしい〜！

オーガニック抹茶　＆　アルカリミネラルウォーター


日程
10月14日（土）MATCHA LOVER'S HIGH TEA
12月9日 （土）MATCHA LOVER'S HIGH TEA

場所: Level 1, 70 Bronte RD, Bondi Junction NSW 2022

時間: 1:30pm to 3:30pm

費用
一人：　通常$150

もしくは! ＄135！！（お二人で申し込みの場合、もしくは２クラスお申し込みの場合）
　　

お申し込み&ご質問はこちらにて
yoshiko@cookingwithyoshiko.com

→抹茶ハイティー以外にも、大注目のヴィーガン料理（ラーメンや餃子）、ヘルシーなお料理教室開催中です！お友達と参加してディスカウントをゲット！

http://cookingwithyoshiko.com

Yoshiko さんの料理本JAPANESE SUPERFOODS、大豆を使った料理本 COOKING WITH SOYはオーストラリア以外にもアメリカ、ヨーロッパ、アジアの書店、そしてオンラインでも発売されています。また、ダイエットに特化した料理本、TOP3 JAPANESE SUPERFOODS FOR WEIGHT LOSSも絶賛発売中。

Yoshiko さんは Japanese Superfoods のプロ！Yoshiko さんからヘルシーな日本食材の見分け方、効果的な使い方を簡単ヘルシーなクッキングレシピとともに学び、日本食の素晴らしさを再確認し美容と健康に役立てませんか？