人気の日本食専門店「焼肉横丁」や「江戸前寿司横丁」を展開する横丁グループが満を持して新たに居酒屋をオープン！

シドニーのタウンホール駅からほど近い「リトルジャパン」とも呼ばれるリージェント・プレイス内に、横丁グループの新しい店舗、居酒屋「魚道（Uomichi）」が2024年8月に新規開店しました！

横丁グループの仕入れルートから調達された新鮮な魚や高品質の肉を使った素材の美味しい日本食メニューに、居酒屋の名に恥じない多種多様な日本酒やワインを取り揃え。シドニーの夜に浮かび上がる、隠れ家的な雰囲気の大人の居酒屋です。

今ならオープン記念キャンペーンも実施中。2024年9月末までの毎週火曜日～木曜日に限り、日本酒（どの銘柄でもOK）を1つでもご注文すると、なんとお会計が15%オフに！ 詳細情報をお見逃しなく！

シドニーリージェント・プレイス内の居酒屋「魚道」

シドニーのスタイリッシュな街から一歩踏み込むと、日本の豊かな味と伝統を巡る食の旅へ誘われるような、裏路地の隠れ家的居酒屋「魚道（Uomichi）」。

日本の路地裏を彷彿とさせるインダストリアルな道をゆくと、横丁グループの姉妹店「焼肉横丁」や「江戸前寿司」と並んで「魚道」が見えてきます。メニューのラインナップには、寿司、刺身、和風温菜、冷菜、メインの創作など、本格的な日本料理を取り揃え。多様で芸術的な日本のグルメを、伝統と革新の味で堪能することができます。

木目調で落ち着いた店内には、数々の日本酒やその他のお酒も並んでいます。目の前のあなたのために作られた一品一品をゆっくりと味わいながら、極上のお酒を心ゆくまで。気軽な一杯から思い出に残るひとときまで、居酒屋「魚道」で過ごす日本時間をお楽しみください。

居酒屋「魚道」おすすめメニュー

居酒屋「魚道」のおすすめメニューと食事・お酒のメニュー一覧をご紹介！

新鮮な海の幸を中心に、旬の素材を活かした料理が豊富に揃っています。お酒も充実しており、料理に合う一杯を見つけることができます。

鮨12貫盛り

当日に魚市場で仕入れた新鮮な魚を使い、美しく盛り付けた一品。定番の鮨ネタのトロ、イクラ、ウニはもちろんのこと、その日によって金目鯛、マト鯛、タカノハ鯛、キス、ハタ、ホウボウ、真鯵、コチと白身魚のネタも変わるので、何度オーダーしても新しい味を楽しめます。

同店では日本酒も数多く取り揃えているため、盛り合わせの鮨ネタとの相性もバツグン。何を注文するか迷ったら、まずはコレ！

あん肝ポン酢

魚の肝特有の濃厚な旨みと口溶けが、まさに日本酒のお供にぴったり。もみじおろしとポン酢をかけることで、魚の生臭さが苦手な方でもさっぱりと召し上がりやすい稀有な一品。

サーモンパテ

サーモンとクリームチーズのパテを燻りがっこと海苔の天ぷらをディップすることで和の要素を取り入れた一品。日本酒、ワインともに合う和洋テイストを融合させた味わいが魅力。

牛カツ

日本食専門店を展開する横丁グループならではの一品で、焼肉屋のメニューにあるような高品質の和牛フィレを使用。肉質は非常に柔らかく、外はパリッと。素材を生かした多彩な食感を楽しめて、ボリュームともに満足感たっぷり！

牛タン焼き

和牛の特に希少部位のタン元のみを使用。とても柔らかく肉の甘みがあり、粗塩、わさび、塩昆布をつけて食べるとより肉の旨みを感じられる一品。

居酒屋「魚道」メニューの一覧

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して「魚道」では、日本酒と料理の絶妙な組み合わせをお楽しみいただけるオープン記念キャンペーンを開催中！

9月末までの毎週火曜から木曜に限り、日本酒（どの銘柄でもOK）をご注文いただくと、なんと全てのお会計が15%オフに！

キャンペーン内容：全てのお会計から15%オフ
キャンペーン期間：2024年9月末まで
キャンペーン条件：
・火～木曜日の来店（金～日曜日は対象外）
・日本酒メニューから1つでも注文（銘柄・量は問いません）
・会計時に『JAMSを見た』とお伝えください
・対象人数の制限なし！

居酒屋「魚道」ご予約・お問い合わせ

営業時間：火〜日 17:00-22:30（ラストオーダー 22:00、月曜定休日）
電話番号：(02) 9283-6773
予約ページ：https://www.uomichi.com.au/reservation

リージェント・プレイスに建ち並ぶ「横丁グループ」

横丁グループはオーストラリアのシドニーで現在5店舗を運営している飲食店グループです。タウンホール駅から徒歩1分のリージェント・プレイス建物内にある「焼肉横丁」「江戸前寿司横丁」「魚道」、バーウッド駅から徒歩5分にある「焼肉横丁」「江戸前寿司横丁」と、2018年に1号店オープン以来、どの店舗も行列の絶えない人気店となっています。

日本の駅近にある飲み屋街のように、一人でも複数人でも気楽に立ち寄れて、すぐに美味しい食事とお酒にありつける、リーズナブルな日本の横丁をイメージと、「より美味しく、より安く」をコンセプトに。リーズナブルな価格設定でありながら、バラエティ豊かな日本食のメニューを取り揃え、日本と同じクオリティを提供するため、スタッフは日々仕入れや調理に全力で取り組んでいます。

また、四季折々に合わせたさまざまなキャンペーンも多数実施。よりお得に楽しめるように、オーストラリアの日本食の品質向上や認知拡大にも努めています。

居酒屋「魚道（Uomichi）」

所在地：Level 9, Regent Place, 501 George St, Sydney NSW 2000
営業時間：火〜日 17:00-22:30（ラストオーダー 22:00、月曜定休日）
電話番号：(02) 9283-6773
ウェブ：https://www.uomichi.com.au
予約ページ：https://www.uomichi.com.au/reservation

※現在「魚道」では求人募集中！ 詳しくはこちらから、お気軽にお問い合わせください。