今年初めての更新です。いろいろと忙しくて更新できませんでした….

そして今回はお寿司屋さんに行ってきましたのでの紹介さしていただきます。

そのお店はクラウディオスで新鮮な魚を毎日仕入れていただいてる粋なお店

たかスタジオ…　いや

★Sushi Studio★さんです！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

今回はお寿司ばかり注文しました。

それがこちらです。

厚焼き玉子　しめ鯖　鯵　墨烏賊

いくら　キスのこぶ〆　ほたて炙り　スケンピの握り

そして僕の大好物たち

サーモン　炙りサーモン　そして、激レアの金目鯛握り

これを食べれるのは本当にラッキーでした。シーズンも終わり、次回は冬ですかね。

どれも職人の技からくりだされる味で一つ一つ手間暇がかかってるのがよく伝わります。

たかさんのお寿司を食べるだけにわざわざキャンベラなどから来られるお客様もいられるみたいです。

いや～美味でした！！この味のファンになりました<m(__)m>

シェフのたかさんは、魚の事をよく教えていただいているので本当に感謝です！僕の師匠です

そして最後にツーショットを撮らせてもらいました。

本当に楽しい時間を過ごしました。

興味のある方は是非　Sushi Studioまで(^-^)

たろう