今日は、とても　おいしそうな　鰯　いわし　を入荷しましたので、酢で〆てみました。

　　おろしてみたところです。

いわしは、とっても　栄養面でもすぐれもの！（すぐれ魚？？？）

中高年のかた、文字を大きくして書きますので、しっかり　頭にいれておいてください。

EPA, DHA が多く、血中のコレステロールや　中性脂肪を減らす　役割があります。

脳の働きをよくしたり、老化防止など、成人病予防効果　もあります。

カルシウムや　ビタミンDも豊富で、成長期の子供にも、お薦め！

ちょっと　骨が多くて　苦手な方もいるかもしれませんが、お寿司で　いただくと、意外と食べられるかもしれません！

あまり　いわしの寿司は作らないので、この機会にぜひ　どうぞ！

今週末　食事にいこうかな？と思ってくださっている　お客様、どうぞ　お早めにご予約をお願いいたします。

すでに　予約がけっこう入っておりますので、お席の確保は忘れずに・・・・。

今日も、お客様、スタッフに感謝です。

たか