来年のお正月は、家族や大事な人と一緒に、シドニーにいながら、本物の日本料理をゆっくりと味わってみませんか？

シドニーのシティ中心地にある本格和食レストラン「東（AZUMA）」では、日本のお正月を大事にする皆さんのために、3日間限定「元旦特別コース」をご用意！

オーストラリア国内で受賞回数も多数、2002年に皇太子ご夫妻が来豪した折には公式晩餐会で料理を担当、料理漫画「美味しんぼ」にも登場し、ニコール・キッドマンやヒュー・ジャックマンなどハリウッドスターも来店した、シドニーで最も格式ある日本食レストランであり、オーストラリア中でも数本の指に入る名店と言っても過言ではない「東（AZUMA）」。

そんなハイレベルの純和食を味わえる数少ないお店の「元旦特別コース」は、海外にいることを忘れてしまうほどの一品ばかり。日本人同士でも、多国籍の方を誘っても、誰もが日本のお正月を体感できること間違いなし！

東レストラン元旦特別コース

開催日程：1月2日（火）3日（水）4日（木）の3日間限定
営業時間：ランチ営業 12:00-14:30 ディナー営業 18:00-22:00
受付締切：12月29日（金）
料金　　：$160/人

※ランチ・ディナーともに利用可能
※予約が埋まり次第終了

【コースメニュー】
・食前酒
・おせち料理（前菜）
・お刺身盛り合わせ（トロ、いくら、タスマニアサーモン、その他）
・スキャンピー黄金焼き
・握り寿司盛り合わせ
・お雑煮（九州スタイル）
・デザート盛り合わせ（白玉ぜんざい、黒糖ブラマンジェ、京都抹茶アイス）

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東レストランとは？

Chifley Towerという世界一流企業やグローバル団体が籍を置くオフィスビル内にある「東Azuma」は、上品なローカルビジネスマンに愛される、来月創業２２年を迎える老舗。常連客は和食の初心者ではなく新鮮素材を活かした本当においしい日本料理の理解者ばかりで、日本で長年経験を積んだオーナーシェフの東公孝さんが、地元素材を使って作り上げた本格和食の味やサービスを楽しんでいます。

店内は貴重な美術品に囲まれ、日本の伝統文化が楽しめる空間。寿司カウンターでは熟練の花板が、お客のお腹の具合や好みに応じて最良の品々を出してくれます。厳選された地元食材を使用したお寿司やおまかせコース、オーストラリア産高級和牛のすき焼き、しゃぶしゃぶコースなどが人気メニュー。飲み物はワイン、日本酒、梅酒、焼酎など充実し、パティシエチームもいます。

ハリウッドスターや政財界の要人にも大変人気があり、「海外にある和食レストランというのは、大抵は味が落ちる」という固定概念を見事に打ち砕いてくれる味はもちろんのこと、行き届いたサービスと、どれを取っても文句なし！

正真正銘の「日本」を五感すべてで感じられる「東Azuma」の「元旦特別コース」で、オーストラリアから少し離れてしっとりと新年を迎えてみてはいかがでしょうか。

チケットが売り切り次第受付終了なので、ご予約はお早めに。

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電話：(02) 9222-9960
Email：azuma@azuma.com.au
WEB：http://azuma.com.au/chifley/
営業時間：ランチ月〜金 12:00-14:30、ハイティー月〜金 14:00-16:00、ディナー月〜土 18:00-22:00、日祝休
年末年始のお休み：12月24～26日、31日、1月1日　※1月2日より営業開始

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