１０月になりましたね、あっという間に・・・。 まもなく　Daylight Savingも始まりますし、夏に　近づいていることを感じます・・・。   さて、誠に申し訳ありませんが、１０月…

お知らせParadise Prawn (天使の海老)ですがご好評につき売り切れとなりました。次回の入荷が3～4週間後になりますので再入荷した際は再度ご連絡いたします。まだお買い求めでないお客…

この定休日、スクールホリデー中なので、天気もよい中、釣りに出かけました。 今回はボートは借りず、とある　桟橋から・・・。 まずは　餌を、と思ったのですが、干潮の時間はとうにす…

シドニーはいろいろな多国籍料理を堪能できる街ですが、 その中でもタイレストランの数は他の国を圧倒しているのではないでしょうか？   僕が住んでいるエリアでは、歩いていけ…

この前のホリデイを利用して、お客様でもあるジャパレスダイニング WAQUへディナーに行ってきました(^-^) こちらのお店はgood food guideという　オーストラリアでベストレストラン…

本日のオススメラインナップ！ うに、キンキ、コチ、キス 的鯛、わかさぎ いわし、さんま 他にもたくさんあります。 魚が恋しくなったら遊びに来てください(^-^) たろう

先日　新しく登場した、旨～い　１品！ 豚バラの炙り、にら醤油　 豚バラファンは　とても多く、メニューに登場するなり、人気は　うなぎのぼりです。 一口食べて、”うめ～…

しばらく、ご好評いただいております　シメサバが　なかったんです・・・。 全然　いいサバが　入らず、　他のヒカリモノだけで　頑張っておりましたが、 今日は！ やっと　いい　サ…

ようやくシドニーらしいお天気になってきました～！みなさん、いかがお過ごしでしょう？！   僕はこの陽気に居ても立ってもいられず、ランニングや食べ歩きに出掛けまくってます！ …

どうも、皆さんご無沙汰しております！昨日までホリデイでゆっくりさしていただいていました。 特にどこか行ったとかもなく、平凡な毎日でしたね<m(__)m> ちょっと遠出すればよか…

お知らせ (訂正)お野菜をお買いもとめのお客様には大変申し訳ありませんが仕入れ先のカウラの農場が閉園するため10月5日の入荷を最後にお野菜の販売は終了することになりました。またお野菜の…

なぜ今までなかったんでしょう、キッズメニュー・・・・？？   スクールホリデーも始まったことですし、家族連れのお客様が増えるので、 ホリデー中限定で、お子様ランチ（ラン…

寿司スタジオ　酒のつまみメニューの中でも、大好評の１品、 アジのなめろう。 新鮮なアジが入ったときに登場します。（時々、全然　いいアジを入荷できないときもあるので、そのときは…

お知らせお野菜をお買いもとめのお客様には大変申し訳ありませんが仕入れ先のカウラの農場が閉園するため9月28日の入荷を最後にお野菜の販売は終了することになりました。またお野菜の販売をす…

ずっと雨が続いていた週末ですが、そのわずかの晴れ間にキャメレイのバーまで足を延ばしました。 今暮らしている街から歩いておよそ３０分の距離。 いつ雨が降りだすかわからない状況で…

先日　つまみなどを盛り合わせた　オードブルのTAKE AWAYオーダーをいただきました。 パーティなどで、ひときわ　映える　豪華な盛り合わせです！ ローストダック味噌漬け、いか塩辛…

シドニー（オーストラリア）の日本食はここ数年で数も増え、質も大幅に向上したと言われていますが、その中でもシドニー圏内で50店舗前後はあるラーメン店はどこも人気で、文字通り激戦の様相…

昨日の　定休日、車を　ぴっかぴかにしました。雨続きだったので、さんざん汚れた車、 洗って　ワックスをかけ、中も掃除。うお～、気分爽快（なんか　こんな歌ありましたね・・・）と　す…

フードコートのテイカウェイ日本食屋　もみじ　では、お客様への感謝として 9月17日（水）、もみじ開店24周年記念で＄7.00以上お買い上げのお客様にもれなく 伊藤園ブラックティーラテ　…