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猛毒キノコの料理が店舗の厨房で用意

【キャンベラ5日AAP】   キャンベラで猛毒キノコのタマゴテングタケを食べたため、2人が食中毒を起こし死亡した事故について、タマゴテングタケの料理が店舗の厨房で用意されたことが明らかになった。

一方で、首都特別地域(ACT)の保健当局は、今回の事故でタマゴテングタケが個人客向けの特別料理と限られ、店舗の一般客向けに一切用意されなかったと発表した。

同局は店舗の調査を行った上で、一般客がタマゴテングタケによって食中毒を起こす恐れがないことを確認した。

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