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世界的豚肉不足　Xマスハムも高騰か

【メルボルン18日AAP】　　　世界的な豚肉の不足により、今年はクリスマスのハムの価格が例年より60％高くなる可能性があるという。

VIC州農業者連盟のティム・キングマ広報官は18日、「豚インフルエンザの影響で世界中で豚肉が不足している。過去2年はハムが安かった」と3AWラジオで話した。干ばつにより、豚の畜産家数もピーク時と比べて10％以上減少した。

豚インフルエンザは人に感染しないが、世界の豚肉備蓄量の最大4分の1を減少させ、アジアの養豚場を全滅させ得ると専門家は話す。予防接種や治療法は解明されていない。

国内におよそ2,400万頭の野生の豚が生息すると見積もられる。国内で感染が認められた場合、業界の損害額は20憶ドルに上るという。

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