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リステリア菌汚染でハムを回収

【ACT26日】   全国のウールワースとIGAなどで販売されるハムが、リステリア菌に汚染された可能性があるとして緊急リコールされた。

リコール対象は、Knoll Consultants and Investments Pty LtdのBarossa Fine Foods Double Smoked Ham100グラム入り(賞味期限2021年11月10日)と Barossa Fine Foods No Added Nitrite Ham 100グラム入り(賞味期限2021年11月3日)の2種類。

Double Smoked Ham はNSW州、ACT(首都特別区域)、QLD州、SA州およびWA州のIGA、SA州のフードランド、VIC州およびACTの個人食料品店で販売されている。No Added Nitrite HamはNSW州のウールワース、ACT、SA州およびWA州のIGA、NSW州、ACT、SA州およびWA州の個人スーパーでそれぞれ販売されている。

食品基準局は「リステリア菌を含んだ食品は特に妊婦と胎児、高齢者や免疫の低い人にとって危険だ」「懸念する人は医療アドバイスを求め、購入元に返品して全額返金を」と警告する。リステリア感染症の症状は発熱、悪寒、筋肉痛、吐き気、下痢など。

ソース : news.com.au – Ham products recalled from Woolworths, IGA stores over fears of listeria contamination

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